夏季追肥：葡萄漿果生長期需肥大，應及時追施肥料。應多施氮肥，配合磷、鉀肥，每畝施尿素20千克，磷肥15千克，鉀肥10千克。施肥方法可用環狀或溝狀施入法，施後覆土灌水。
灌水防澇：7月以後常出現高溫乾旱天氣，這時給葡萄園灌水，若地面沒有消毒，高溫乾旱的地面產生的熱氣蒸騰，在地表越冬的高溫型病害――白腐病的病菌會隨熱氣蒸騰上升至果穗上，使果穗易感病。據試驗，在灌水前進行地面消毒和不消毒兩個處理，10天後檢查，果穗發病率分別為0.39%和46.4%。所以久旱果園灌水前一定要進行一次地面消毒處理。藥劑可選用3波美度的石硫合劑液 。葡萄漿果生長期，若土壤水分處於充足而穩定狀態，同時注意雨多時排水，保證排灌通暢。
中耕除草：葡萄漿果軟化期正值雨季，及園內勞作頻繁，易造成園內土壤板結，影響漿果發育，延遲成熟。漿果軟化後，能鋤則鋤，應中耕除草2-3次，以疏鬆土壤，增大園地晝夜溫差，降低田間濕度，促進葡萄果實早成熟。
摘心去梢：葡萄新梢必須摘心，通過摘心，可節省新梢生長所需的大量養分，促進葉片增厚、花芽飽滿。摘心時間，對結果新梢，一般在盛花前3-5天摘心，最晚在初花期進行。在夏剪葡萄時，要把已得黑痘病的病葉摘去，防止傳染蔓延。隨著葡萄新梢的加長生長，每個葉腋間的夏芽，隨時都可萌發成副梢。對這些副梢的處理，是在副梢萌發後，將花序以下全部副梢從基部去掉，花序以上留1-2片葉摘心。枝蔓頂端附近的副梢可留2-3片葉摘心，以減少冬芽萌發。還應剪掉多餘無果穗的發育枝、隱芽枝、過密弱枝。
摘葉除須：葡萄著色成熟，主要靠陽光照射。在漿果軟化後，將已開始發黃而喪失光合功能的老葉摘除，以利通風透光，加快漿果成熟，減少病害發生。對葡萄卷鬚若不加處理而任其在架面上纏繞，將給新梢正確引縛、採收、冬剪和下架工作帶來不便，而且卷鬚還消耗大量養分。在具體夏管工作中，應結合夏剪及時摘除剛剛伸展的卷鬚。
葉面噴肥：葡萄漿果軟化後，葉面噴施鉀肥，能促進漿果著色均勻，提早成熟。可在漿果期每畝施30千克硫酸鉀的基礎上，每隔10天左右葉面噴施1次0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀或3%-5%的草木灰浸出液。
防治裂果：在漿果採收前1-3周，噴0.2%氯化鈣或5000倍氫氧化鈣及0.2%胺基酸鈣，可有效地防治裂果。
防治病蟲：搞好病、蟲情預報，抓住防治關鍵，及時噴藥。生長期防治病害，可噴布50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、800倍大生M―45及甲基托布津1000倍液、50%退菌特可濕性粉劑600-800倍;防治紅蜘蛛可噴布蟎死凈2500倍;防治蚜蟲噴布撲虱蚜3000倍液等。
施好采後肥：在葡萄果實採收後，視植株長勢每畝施入尿素15千克左右，若土壤乾旱，施肥後應立即灌水。也可增加0.3%尿素溶液進行根外追肥2-3次，以促樹勢恢復正常生長。如果樹勢旺盛，則少施，以防新梢遲伸，徒耗大量營養物質。在葡萄落葉前應重施基肥，一般在9月下旬至11月上旬完成。每畝施入腐熟豬糞5000千克、磷肥120千克。
灌水防澇：7月以後常出現高溫乾旱天氣，這時給葡萄園灌水，若地面沒有消毒，高溫乾旱的地面產生的熱氣蒸騰，在地表越冬的高溫型病害――白腐病的病菌會隨熱氣蒸騰上升至果穗上，使果穗易感病。據試驗，在灌水前進行地面消毒和不消毒兩個處理，10天後檢查，果穗發病率分別為0.39%和46.4%。所以久旱果園灌水前一定要進行一次地面消毒處理。藥劑可選用3波美度的石硫合劑液 。葡萄漿果生長期，若土壤水分處於充足而穩定狀態，同時注意雨多時排水，保證排灌通暢。
中耕除草：葡萄漿果軟化期正值雨季，及園內勞作頻繁，易造成園內土壤板結，影響漿果發育，延遲成熟。漿果軟化後，能鋤則鋤，應中耕除草2-3次，以疏鬆土壤，增大園地晝夜溫差，降低田間濕度，促進葡萄果實早成熟。
摘心去梢：葡萄新梢必須摘心，通過摘心，可節省新梢生長所需的大量養分，促進葉片增厚、花芽飽滿。摘心時間，對結果新梢，一般在盛花前3-5天摘心，最晚在初花期進行。在夏剪葡萄時，要把已得黑痘病的病葉摘去，防止傳染蔓延。隨著葡萄新梢的加長生長，每個葉腋間的夏芽，隨時都可萌發成副梢。對這些副梢的處理，是在副梢萌發後，將花序以下全部副梢從基部去掉，花序以上留1-2片葉摘心。枝蔓頂端附近的副梢可留2-3片葉摘心，以減少冬芽萌發。還應剪掉多餘無果穗的發育枝、隱芽枝、過密弱枝。
摘葉除須：葡萄著色成熟，主要靠陽光照射。在漿果軟化後，將已開始發黃而喪失光合功能的老葉摘除，以利通風透光，加快漿果成熟，減少病害發生。對葡萄卷鬚若不加處理而任其在架面上纏繞，將給新梢正確引縛、採收、冬剪和下架工作帶來不便，而且卷鬚還消耗大量養分。在具體夏管工作中，應結合夏剪及時摘除剛剛伸展的卷鬚。
葉面噴肥：葡萄漿果軟化後，葉面噴施鉀肥，能促進漿果著色均勻，提早成熟。可在漿果期每畝施30千克硫酸鉀的基礎上，每隔10天左右葉面噴施1次0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀或3%-5%的草木灰浸出液。
防治裂果：在漿果採收前1-3周，噴0.2%氯化鈣或5000倍氫氧化鈣及0.2%胺基酸鈣，可有效地防治裂果。
防治病蟲：搞好病、蟲情預報，抓住防治關鍵，及時噴藥。生長期防治病害，可噴布50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、800倍大生M―45及甲基托布津1000倍液、50%退菌特可濕性粉劑600-800倍;防治紅蜘蛛可噴布蟎死凈2500倍;防治蚜蟲噴布撲虱蚜3000倍液等。
施好采後肥：在葡萄果實採收後，視植株長勢每畝施入尿素15千克左右，若土壤乾旱，施肥後應立即灌水。也可增加0.3%尿素溶液進行根外追肥2-3次，以促樹勢恢復正常生長。如果樹勢旺盛，則少施，以防新梢遲伸，徒耗大量營養物質。在葡萄落葉前應重施基肥，一般在9月下旬至11月上旬完成。每畝施入腐熟豬糞5000千克、磷肥120千克。
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