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水稻儲藏

2023年09月02日

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一、進倉前的準備:包括收割、脫粒、乾燥、清選、檢驗,分級以及倉庫器材用具有檢修和消毒等。
稻穀乾燥後,須經篩選風選以清除秕粒雜質(含雜率應降到0.5%以下),減少病蟲殘留機會,提高種子品質和儲藏期間的穩定性。
稻穀進倉前,檢驗分級,按品種、品質、水分等情況分批分級儲藏保管。倉庫、麻袋及其他器材都應經過嚴格檢查與消毒,做好清潔衛生工作。保證倉庫無異種糧、無倉蟲並無農藥化肥污染等情況。
二、稻穀的安全水分:達到安全水分標準,才可進倉。稻穀安全水分的標準應隨品種、保管季節與當地氣候特點而定。粳稻可高些,秈稻可低些,晚稻可高些,早中稻可低些,氣溫低可高些,氣溫高可低些,冬季較夏季可高些,北方較南方可高些。籽粒飽滿,雜質少無蟲害及芽粒,安全程度高;反之,安全程度低。種用稻穀的渡夏水分,低於所定標準1%左右,對生活力保持才有把握。
三、稻穀儲藏技術要點
稻穀儲藏按堆存方式可採用散裝或包裝,散裝適於大量保藏和長期儲藏的情況;包裝適於品種多、儲藏量少和短期儲藏的情況。
稻穀數量較少或為推廣的良種準備調撥運往他地的以採用包裝為宜。如水分達到安全標準以下,則採用非字形或半非字型的實垛堆樁法,堆高袋數一般可達到10-12袋。如稻種水分較高,又值秋冬降溫季節,應採用通風垛或風涼樁,保持麻袋間留有較大空隙,便於通風散溫散濕。常用堆存方式有「金錢孔」形及「井字」形等,堆放高度宜低,一般適於臨時性的短期保藏。

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