咖喱排骨芝士烤飯的做法步驟

以往的芝士烤飯（焗飯），都是先煮好或者炒好米飯，裝入容器後加入芝士進烤箱烤融化芝士。但今天我決定用生米來烤，全程用烤箱搞定，雖然是第一次做，但還是不錯，唯一的遺憾是水放得有點多了，飯爛了點，下次繼續改進。
咖喱排骨芝士烤飯
材料：大米、排骨、咖喱、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、馬蘇里拉芝士（主料是大米、排骨、咖喱、芝士，其他的配菜可以根據自己的喜歡來放）
咖喱排骨芝士烤飯的做法
1、排骨飛水後沖洗乾淨血沫；胡蘿蔔和土豆分別削皮後切成小方塊，洋蔥切成小塊，大米淘洗乾淨後瀝干；芝士切成細條；塊狀咖喱用熱水化開；
2、熱油鍋，放進排骨，中火煸炒至兩面焦黃；
3、倒入胡蘿蔔、土豆、洋蔥煸炒干身；
4、倒入大米，翻炒2分鐘左右；
5、預熱烤箱200度，把剛炒過的材料全部放進可以進烤箱的容器；
6、倒入融化了咖喱的熱水；