大部分肉類食物對痛風有一定的不利影響，因此很多痛風患者想問：「痛風病人是不是永遠不能吃肉」？
1
大多數肉類含有大量的嘌呤，痛風患者食用過多，嘌呤會在體內轉化為尿酸，導致尿酸水平升高，最終誘發痛風的發作。
肉類中含有大量的脂肪，吃進去後，會在一定的程度上影響機體的尿酸水平，進而加重痛風患者的病情。
2
不是
雖然部分肉類對痛風患者有不利影響，但並代表痛風患者永遠不能吃肉，對於急性期痛風的患者可以暫停吃肉，對於緩解期的痛風患者適量食用部分肉類是不會加重痛風症狀的。
3
[對痛風的益處]
牛肉性味甘、平,入脾、胃經,有補脾胃，益氣血，強筋骨之功,適用於虛損贏瘦，消渴，痞積,水腫，小便不利，腰膝酸軟，納差食少等。牛肉屬於中等嘌呤含量食品，在痛風緩解期可以提供充分的營養。
羊肉性熱、味甘，入脾、腎經。具有益氣補血、溫中暖下、補腎壯陽、抵禦風寒之功效。能改善中老年人身體虛弱，陽氣不足、畏寒無力的症狀。
[對痛風的益處]
兔肉屬高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於其他所有肉類，而且所含脂肪多為不飽和脂肪酸，是高膽固醇患者的首選。但兔肉中嘌呤含量中等,適合痛風緩解期適量食用。
[對痛風的益處]
雞肉蛋白質中含有豐富的胺基酸，能充分被人體吸收，有利於提高抗病能力，是滋補身體、強壯體魄的優選肉類。雞肉中的脂類物質,含有較多的不飽和脂肪酸一一油酸和亞油酸，能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白，含有中等量嘌呤，適合痛風合併高膽固醇的患者在痛風緩解期適量食用。
[對痛風的益處]
鴨肉性涼、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經。《本草綱目》記載:「主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。」體質虛弱，食慾缺乏，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
[對痛風的益處]
鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，而且鴿肉非常細膩，有利於人體的吸收和利用。它含有多種維生素、礦物質和豐富的血紅蛋白、膽素、軟骨素等營養物質,其營養成分與雞肉相似，而比雞肉更容易消化吸收。鴿肉屬於中等嘌呤含量的食物，適合痛風緩解期患者適量食用。
4
慎吃原因
與其他肉類相比，肥豬肉中的油脂多為飽和脂肪酸，長期食用不僅會導致消化不良，還會導致其與體內的膽固醇結合堆積於血管壁，導致管腔變窄，從而誘發動脈粥樣硬化及心腦血管疾病。
慎吃原因
馬肉所含有的嘌呤類物質是極高的(200毫克/100克)，對痛風患者而言，其本身嘌呤代謝紊亂，食用含嘌呤高的食物後會使之在體內累積，從而引發痛風，對病情控制非常不利。
慎吃原因
鵝肉從中醫的角度來說是「發物」，易動風，痛風患者不宜食用。另外，鵝肉含有較多的嘌呤類物質，而痛風患者不宜食用含嘌呤高的食物，否則會加劇病情。
慎吃原因
痛風患者禁吃的食物很多，稍有不慎就會引發劇痛，所以要忌口。其中鵪鶉是絕對不能吃的，因為鵪鶉嘌呤含量較高，而痛風患者本身嘌呤代謝障礙，無疑會使嘌呤在體內堆積，從而加劇病情。
慎吃原因
肉湯(含嘌呤160~400毫克/100克)是滋補的佳品，但是對痛風患者而言，不宜食用。肉湯中含有較高的嘌呤的物質，痛風患者食用過多含嘌呤類食物後，會導致其在體內堆積，最終形成尿酸，引發痛風，不利於病情緩解。
吃肉對痛風的影響
1
大多數肉類含有大量的嘌呤，痛風患者食用過多，嘌呤會在體內轉化為尿酸，導致尿酸水平升高，最終誘發痛風的發作。
肉類中含有大量的脂肪，吃進去後，會在一定的程度上影響機體的尿酸水平，進而加重痛風患者的病情。
痛風病人是不是永遠不能吃肉
2
不是
雖然部分肉類對痛風患者有不利影響，但並代表痛風患者永遠不能吃肉，對於急性期痛風的患者可以暫停吃肉，對於緩解期的痛風患者適量食用部分肉類是不會加重痛風症狀的。
痛風病人可以適量吃這些肉類
3
牛肉
[對痛風的益處]
牛肉性味甘、平,入脾、胃經,有補脾胃，益氣血，強筋骨之功,適用於虛損贏瘦，消渴，痞積,水腫，小便不利，腰膝酸軟，納差食少等。牛肉屬於中等嘌呤含量食品，在痛風緩解期可以提供充分的營養。
羊肉
羊肉性熱、味甘，入脾、腎經。具有益氣補血、溫中暖下、補腎壯陽、抵禦風寒之功效。能改善中老年人身體虛弱，陽氣不足、畏寒無力的症狀。
兔肉
[對痛風的益處]
兔肉屬高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於其他所有肉類，而且所含脂肪多為不飽和脂肪酸，是高膽固醇患者的首選。但兔肉中嘌呤含量中等,適合痛風緩解期適量食用。
雞肉
[對痛風的益處]
雞肉蛋白質中含有豐富的胺基酸，能充分被人體吸收，有利於提高抗病能力，是滋補身體、強壯體魄的優選肉類。雞肉中的脂類物質,含有較多的不飽和脂肪酸一一油酸和亞油酸，能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白，含有中等量嘌呤，適合痛風合併高膽固醇的患者在痛風緩解期適量食用。
鴨肉
[對痛風的益處]
鴨肉性涼、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經。《本草綱目》記載:「主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。」體質虛弱，食慾缺乏，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
鴿肉
[對痛風的益處]
鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，而且鴿肉非常細膩，有利於人體的吸收和利用。它含有多種維生素、礦物質和豐富的血紅蛋白、膽素、軟骨素等營養物質,其營養成分與雞肉相似，而比雞肉更容易消化吸收。鴿肉屬於中等嘌呤含量的食物，適合痛風緩解期患者適量食用。
痛風病人不能吃哪些肉類
4
肥肉
慎吃原因
與其他肉類相比，肥豬肉中的油脂多為飽和脂肪酸，長期食用不僅會導致消化不良，還會導致其與體內的膽固醇結合堆積於血管壁，導致管腔變窄，從而誘發動脈粥樣硬化及心腦血管疾病。
馬肉
慎吃原因
馬肉所含有的嘌呤類物質是極高的(200毫克/100克)，對痛風患者而言，其本身嘌呤代謝紊亂，食用含嘌呤高的食物後會使之在體內累積，從而引發痛風，對病情控制非常不利。
鵝肉
慎吃原因
鵝肉從中醫的角度來說是「發物」，易動風，痛風患者不宜食用。另外，鵝肉含有較多的嘌呤類物質，而痛風患者不宜食用含嘌呤高的食物，否則會加劇病情。
鵪鶉
慎吃原因
痛風患者禁吃的食物很多，稍有不慎就會引發劇痛，所以要忌口。其中鵪鶉是絕對不能吃的，因為鵪鶉嘌呤含量較高，而痛風患者本身嘌呤代謝障礙，無疑會使嘌呤在體內堆積，從而加劇病情。
肉湯
慎吃原因
肉湯(含嘌呤160~400毫克/100克)是滋補的佳品，但是對痛風患者而言，不宜食用。肉湯中含有較高的嘌呤的物質，痛風患者食用過多含嘌呤類食物後，會導致其在體內堆積，最終形成尿酸，引發痛風，不利於病情緩解。
收藏