藍莓思慕雪

1月上旬，室溫21度，天津。
藍莓果酸酸甜甜的很好吃，但太不容易保存了，尤其是錯過藍莓季的時候，想吃到還真有點不容易。把藍莓冷凍起來就可以保存很久，做成類似奶昔口感的思慕雪，低糖低脂，又能過吃甜品的癮，是不是感覺很棒？（藍莓果冷凍完直接吃口感也是不錯的）

用料

藍莓	1盒（125克）
牛奶	55克
酸奶	65克

藍莓思慕雪的做法

1. 
   1. 藍莓洗凈擦乾後冷凍。
   
2. 
   2. 將所有原料放入料理機或者破壁機用打碎。
   不同機型的功率不同，部分小功率機器可能會遇到開始打不動的情況。可以先點動幾下，然後拔掉電源，打開蓋子，用勺子攪拌幾下再打即可；中途如果有注水狀，不能完全融合的情況，也可以斷電攪拌再打，知道完全融合成為奶昔狀即可。
   
3. 
   3. 裝入杯中即可，還可以預留幾顆藍莓做為裝飾。
   
4. 
   4. 如果覺得味道還不夠濃郁，可以再加一點藍莓醬。
   

小貼士

Tips：
1.其他水果都可以用這個方法做自己喜歡的思慕雪，還可以混合口味。重點是要切成1cm左右的小塊，有汁水的水果要擦乾，密封冷凍，最好能抽真空再冷凍。【一定要切成小塊，不然機器會打不動甚至損壞機器】
2.牛奶和酸奶可以按照自己口味選擇。