因為這個小包很簡單而且家人也很喜歡吃,我也經常弄
1/9. 準備材料,黃油融化。
2/9. 粉過篩,加入雞蛋,放芝麻與糖,
3/9. 放入牛奶,第一次攪拌均勻即可
4/9. 融化的黃油倒入麵糰中,揉面融入麵糰
5/9. 揉好的麵糰是光滑細膩有光澤的
6/9. 平均每個10g左右即可,不要揉的特別圓
7/9. 預熱180度10分鐘,後放進去烤35分鐘。
8/9. 烤好後,不要馬上拿出來,在裡面放10分鐘,不然會扁的。
9/9. 成品圖。
芝麻黑白都可以。牛奶可以換成水.喜歡吃蔓越梅的可以加進去,一包麻薯粉200g大概可以做18個左右。
主料 | ||
麻薯粉200克 | 黃油50克 | 細砂糖10克 |
雞蛋1個 | 芝麻5克 | 牛奶110毫升 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
黃油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
細砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
總量 | 247克 | 簡單麻薯小球熱量/卡路里656千卡 | |||
熱量656千卡,相當於干砌牆219分鐘消耗的熱量...180 |
簡單麻薯小球的做法,共9個步驟
1/9. 準備材料,黃油融化。
2/9. 粉過篩,加入雞蛋,放芝麻與糖,
3/9. 放入牛奶,第一次攪拌均勻即可
4/9. 融化的黃油倒入麵糰中,揉面融入麵糰
5/9. 揉好的麵糰是光滑細膩有光澤的
6/9. 平均每個10g左右即可,不要揉的特別圓
7/9. 預熱180度10分鐘,後放進去烤35分鐘。
8/9. 烤好後,不要馬上拿出來,在裡面放10分鐘,不然會扁的。
9/9. 成品圖。
小竅門
芝麻黑白都可以。牛奶可以換成水.喜歡吃蔓越梅的可以加進去,一包麻薯粉200g大概可以做18個左右。