早起給心愛的人做的便當,準備給他送去。做法超級簡單。
1/7. 蔥姜蒜剁細
2/7. 焯過水的雞翅切花
3/7. 加入蔥姜蒜,鹽,蚝油攪拌。
4/7. 腌制一刻鐘。
5/7. 鍋熱放油,放入腌制好的雞翅。翻炒加白糖,再加生抽上色。
6/7. 倒入可樂,使其淹沒雞翅。
7/7. 收汁裝盤。
個人感覺不焯水口感好一些。解凍的時候用水泡會好一些。
腌制快一些,方便。
主料 | ||
雞翅10個 | 姜顆粒若干 | 生抽若干 |
可樂1罐 | 蔥花若干 | 大蒜粒若干 |
白糖少許 | 蚝油少許 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
可樂 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
總量 | 891克 | 簡單可樂雞翅熱量/卡路里1321千卡 | |||
熱量1321千卡,相當於高抬腿165分鐘消耗的熱量...480 |
簡單可樂雞翅的做法,共7個步驟
1/7. 蔥姜蒜剁細
2/7. 焯過水的雞翅切花
3/7. 加入蔥姜蒜,鹽,蚝油攪拌。
4/7. 腌制一刻鐘。
5/7. 鍋熱放油,放入腌制好的雞翅。翻炒加白糖,再加生抽上色。
6/7. 倒入可樂,使其淹沒雞翅。
7/7. 收汁裝盤。
小竅門
個人感覺不焯水口感好一些。解凍的時候用水泡會好一些。
腌制快一些,方便。
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