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綠豆饅頭的做法

2023年10月17日

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綠豆是盛夏消暑佳品,於是我喜歡把它加入到不同食物中一在烹煮。
主料
麵粉適量綠豆適量
輔料
綠豆適量白糖適量酵母適量
綠豆饅頭熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
麵粉992千卡366千卡11.3克1.5克
綠豆530千卡329千卡21.6克0.8克
總量432克綠豆饅頭熱量/卡路里1522千卡
熱量1522千卡,相當於長笛761分鐘消耗的熱量...120

綠豆饅頭的做法,共4個步驟


1/4. 綠豆泡軟後打成粉漿,酵母用糖溫水泡開,全部加到麵粉中一起揉成團。
2/4. 發好的麵糰平分成幾個,再靜置10分鐘後,上大火煮開的熱鍋中,蒸20分鐘。
3/4. 20分鐘後關火,靜置5分鐘後開蓋
4/4. 熟了!鬆軟可口,做早餐的主食,營養豐富!

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