主料 | ||
魷魚265克 | 雪菜145克 | 茭白150克 |
輔料 | ||
料酒適量 | 鹽適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
魷魚 | 克 | 199千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
雪菜 | 克 | 36千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
茭白 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
總量 | 560克 | 雪菜茭白炒魷魚熱量/卡路里274千卡 | |||
熱量274千卡,相當於畫畫61分鐘消耗的熱量...270 |
雪菜茭白炒魷魚的做法,共9個步驟
1/9. 食材:魷魚(已洗凈切開)、雪菜(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)
2/9. 將已清洗的茭白放在案板上切成粗一點的絲,待用。
3/9. 將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
4/9. 燒鍋倒油燒熱,下入切好的魷魚,加適量的料酒。
5/9. 翻炒翻炒,盛出。
6/9. 接著,利用炒魷魚的油,下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒。
7/9. 然後,合入炒好的魷魚翻炒一下。
8/9. 最後,加適量的鹽。
9/9. 調味炒勻,即成。
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