這款胡蘿蔔面是寶貝的晚餐，用胡蘿蔔純汁和面現壓的鮮面，配以蔬菜與醬汁，增進食慾、營養健康。
1/3. 將胡蘿蔔榨汁和面，用壓面機壓面。
2/3. 鍋燒開水，下入適量面煮熟，過涼。
3/3. 將面裝盤，點綴西蘭花、紫甘藍絲、辣椒酥等。可根據個人口味調碗汁澆汁。此面忘了拍碗汁。
| 主料 | ||
| 西蘭花適量 | 紫甘藍適量 | |
| 輔料 | ||
| 麵粉250克 | 油炸辣椒適量 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 紫甘藍 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 298克 | 創意胡蘿蔔面熱量/卡路里73千卡 | |||
| 熱量73千卡，相當於拳擊6分鐘消耗的熱量...720 | |||||
創意胡蘿蔔面的做法，共3個步驟
1/3. 將胡蘿蔔榨汁和面，用壓面機壓面。
2/3. 鍋燒開水，下入適量面煮熟，過涼。
3/3. 將面裝盤，點綴西蘭花、紫甘藍絲、辣椒酥等。可根據個人口味調碗汁澆汁。此面忘了拍碗汁。
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