西紅柿麵條的做法

從小吃到大的麵食。

主料
西紅柿1-2個	麵條適量	火腿適量
雞蛋適量
輔料
香菜1棵	鹽適量	食用油適量

西紅柿麵條熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
西紅柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
麵條	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	687克	西紅柿麵條熱量/卡路里980千卡
熱量980千卡，相當於爵士舞204分鐘消耗的熱量...288

西紅柿麵條的做法，共6個步驟

1/6. 蔥、姜、火腿切丁，西紅杮切片，熱鍋加油。
2/6. 依次下鍋，西紅柿翻炒至軟。
3/6. 加水，水開加雞蛋稍後加面。（前一天煮的雞蛋不能浪費，合包蛋最好。）
4/6. 大火燒開，可乘機挑出西紅柿皮。
5/6. 開著鍋蓋大火煮，至面色煮透，加香菜或其他青萊葉。費火但口感好！
6/6. 成了！色澤不錯吧！

小竅門

大火煮麵，面更勁道。