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核桃芝麻五穀粉的做法

2023年10月17日

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家裡常備點這樣磨好的粉,很實用
加在麵粉里可以製成各種美食
不僅增加香味,更是營養豐富哦
主料
核桃6個紅豆10克黑豆10克
花生米10克
輔料
黑芝麻200克
核桃芝麻五穀粉熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
紅豆33千卡329千卡19.87克0.53克
黑豆34千卡341千卡21.6克1.42克
花生米30千卡298千卡12克25.4克
總量144克核桃芝麻五穀粉熱量/卡路里843千卡
熱量843千卡,相當於滅火70分鐘消耗的熱量...720

核桃芝麻五穀粉的做法,共6個步驟


1/6. 核桃6個 黑芝麻200克 紅豆10克 黑豆10克 花生米10克。
2/6. 紅豆、黑豆、花生米用水洗凈瀝干,再抹上少許食油(這樣拷出來香味更濃,也不容易焦),均勻鋪平(量最好是剛好鋪一層,受熱比較好),烤箱預熱,220度/10分鐘。
3/6. 核桃剝殼取仁(家裡沒有夾子的話,可以讓賣家幫忙夾好,方便很多)。
4/6. 黑芝麻用水洗乾淨直接倒入鍋中,全程用中火翻炒,一定不能偷懶導致受熱不均,要不然這麼的小不點很容易焦掉哦;待聞到香味後,繼續翻炒3分鐘即可。
5/6. 所有的食材都整好之後,放入攪拌杯,最下層鋪黑芝麻,中間層鋪花生米和核桃仁(用手掰細點,方便攪拌),最上層鋪黑豆紅豆(這樣擰好蓋子後,倒扣過來,最硬的離刀頭最近,量最好是攪拌杯的2/3,多了會攪拌不均勻,生的核桃仁攪拌過程中會出一點油,攪拌好的時候刀頭會自動停止轉動)。
6/6. 擰開蓋子,那香味我是不能形容。

小竅門


放在密封的盒子裡或者保鮮盒(密封性好些的,保持時間長點)
如果你喜歡吃甜的,可以加入冰糖一起攪拌哦

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