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成本會計實踐教學改革思路

2023年10月17日

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摘要:成本會計課程是財經類專業的主幹課,具有系統性強、實踐要求高的特點。但在傳統的教學模式下,存在著教學手段方式陳舊、教輔資料數據失真、實踐環節流於形式以及實踐教學教師水平偏低等現象。針對這些問題,長春光華學院提出了配備「雙能型」教師、引進企業專家,變「第二課堂」為「第一課堂」,成立課題組完善教輔資料,優化考核方式等改革措施,以期達到學生由坐著學向「做中學」過渡,培養出一批高素質的應用技術型人才的目標。
關鍵詞:成本會計;實踐教學;改革
高校成本會計課程的設置,應使學生具有從事企業財務管理、銀行、稅收、財政、審計等經濟管理工作所需要的成本會計業務知識和工作能力,達到相應的理論和業務水平。但在現有體系的教學模式下,很難使學生在畢業後迅速與相關崗位實現對接,所以有關其實踐教學的改革勢在必行。
一、成本會計課程特點
(一)具有系統性
成本會計的前承課程是基礎會計與中級財務會計,基礎會計為學生普及會計的相關理論知識,使學生對會計這門學科有一個大致的了解,並對製造業企業經濟業務所涉及的主要內容進行學習,使學生對生產過程有一個初步的認識與了解。中級財務會計則是基礎會計知識的一個深入過程,並對財務報表的編制進行重點講解,為成本會計的講授起到鋪墊作用。有了前面財務會計對會計憑證、賬簿以及報表的知識傳授,學生在面對成本會計繁多的費用分配表、成本計算單時,學習起來才能得心應手。成本會計學習效果的好壞,直接影響到後續課程如管理會計、財務管理、財務分析等相關課程的學習。
(二)具有實踐性
在企業,成本會計崗位是極其重要的崗位。以某汽車製造業企業為例,該企業財務處下設四個科室,分別是資產科、成本科、會計科以及證券事務室,其中成本科是人數最多的科室,人數達到整個財務處人數的百分之七十。成本科又下設發票往來組、資產組和成本組,成本組負責全公司的庫房以及成本的計算分析等工作。成本核算對一個企業正常的生產經營活動的地位可見一斑。企業對成本核算人員的要求很多,不僅要具備財務方面的專業知識,也要懂得生產工藝流程的相關業務。這就要求高校對會計系學生進行全面的培養,增強其對成本核算資料的分析,使其具備參與企業成本管理和決策的能力。作為三本院校,學生對專業知識的學習掌握能力肯定與985、211院校的學生具有較大的差距,如果不能在實踐能力上略勝一籌的話,日後走上工作崗位將很難有競爭力。由於成本會計課程對日後會計工作的重要性,絕大多數高校對其也比較重視,作為必修課,分配了較大的學分。但在現有體系的教學模式下,學校大多注重於對學生計算能力的培養,重點掌握輔助生產費用的歸集與分配、生產費用在完工產品與月末在產品之間的歸集與分配、產品計算的基本方法以及輔助方法等。而對這些計算方法與能力的培養,並不能使學生迅速走上工作崗位,成為一名符合企業要求的大學生。
二、目前教學模式存在的問題
(一)教學手段方式陳舊
現在高校內對成本會計的教學方式基本都是黑板和多媒體。多媒體教學的產生,彌補了黑板教學單一、枯燥的不足,使教學更具趣味性,免去了在黑板上由老師現場畫表的麻煩之處,節約了教學時間。但由於成本會計課程本身內容抽象,計算量較大,多媒體教學的局限性也暴露無疑。在大螢幕的表格中,只能體現數據的最終結果,學生難以理解。計算的過程如果採用多媒體方式,學生沒有一個直觀的感受,這時還需要藉助於黑板和粉筆,一步步的演算,使學生能跟隨教師的思路與步伐,但此種培養方式還是局限於理論教學。成本會計數據多和計算複雜的特點導致學生在課堂上容易出現疲憊、注意力不集中、對教學內容不感興趣等現象。
(二)教輔資料數據失真
現行教學模式下,課堂講授占絕對的主導,例題也大多採用書上的例子,照本宣科,教學效果並不顯著,課堂教學質量難以得到保證。由於成本是企業的商業機密,是參與市場競爭的重要武器,所以對其成本資料,企業採取嚴格的保密措施,這樣就導致了許多教輔資料難以取得真實的數據。
(三)實踐環節流於形式
現階段的教學實踐環節,一是去企業調研實際操作,二是在校內實驗室進行模擬實習。由於成本會計崗位的特殊性,第一種方式操作起來難度較大,即使學生去企業,也基本做一些打雜的工作,很少能接觸到真實的賬簿,這就使大多數學生缺乏實踐經驗。而企業在招聘會計人員時又要求其有工作經驗,這就造成了一個不對稱的局面。為增加學生進入社會的競爭力,光華學院選擇第二種方式,一般會在專業課結束後,為學生安排一至兩周的模擬實踐環節。對於成本會計的實踐環節,光華學院購買了一套計算機模擬系統,運用福斯特成本核算與分析多媒體平台,進行相關成本核算方法的實訓。但由於系統數據不能實時更新,隨著時間的推移,數據老化失真。還有一些同學在操作的過程中參照答案,一味講求速度與準確度,這就使實訓喪失了原有的目的。
(四)實踐教學教師水平偏低
實踐環節的教師,不僅要具備紮實的理論知識,還應具備豐富的實際操作經驗。但目前高校從事會計課程講授的教師,大多缺乏實踐經驗,尤其是年輕教師,碩士、博士畢業後直接進入高校從事教學工作,動手能力差,實踐能力偏低。自身沒有實踐經驗,又如何能帶動學生模擬實習?對於高等學校教學方面的改革歷來都有,但總體上是灌輸式的,普遍採用照本宣科,教學內容與社會及工程應用脫節,學生的學習主動性不強,教學方法落後於時代要求,理論傳授脫節於實際應用,教學內容滯後產業發展,人才培養模式不適應培養目標。針對上述成本會計課程存在的問題,現提出以下改革設想。
三、改革設想
傳統教學模式根深蒂固,學生的創新能力和實踐能力一直是用人單位普遍認為的弱項。改革不僅要改教學內容,還要改教師。教師只講不練、不會實踐行不通,教師不僅會講還要會做。應摒棄傳統的灌輸式、應試式、死記硬背、為考而學的教學方式。
(一)配備「雙能型」教師,引進企業專家授課
教師隊伍建設是教學改革的第一步,在引進教師時不應一味追求高學歷、高學位而忽視實踐經歷和能力。目前,教師隊伍中單純的教書匠過多,擅長理論結合實踐、擅長知識應用的人過少。理論與實踐一手硬一手軟,教書與育人一手硬一手軟的現象令人堪憂。為建設一支既有理論教學能力,又有指導實踐能力的「雙能型」師資隊伍,實現光華學院向應用技術型大學轉型的目標,學院要求各教學單位在2017年6月前,教師隊伍要全員達到「雙能型」教師的標準。即在本專業領域取得非在聘系列的中級以上專業技術任職資格證書,如會計師、經濟師、工程師、律師等。或者近五年內有連續半年或累計一年在企事業或行業第一線從事本專業實際工作的經歷,並通過考核。學校還有計劃地選送教師到企業接受培訓、掛職工作和實踐鍛鍊。有了實踐經歷作依託,教師講課將不再是紙上談兵,授課時可結合自身經歷,使課程內容更加飽滿、鮮活。高校可採用「走出去,引進來」的戰略,把社會上與從事成本會計專業相關工作的在職技術人員、管理人員聘請為學校的實踐教學指導老師。光華學院現已聘請多位我省著名企業的財務總監、財務主管等專家定期為商學院學生做報告,指導實踐教學環節,利用其豐富的實踐經驗指導學生更好地理解運用理論知識。
(二)變「第二課堂」為「第一課堂」
長春光華學院商學院在2014年9月對大一財務管理、會計學專業的學生實行了「第二課堂」實踐教學。利用學生的課餘時間,在學生還沒有開設專業課的前提下,給學生下發模擬資料,在高年級學生的指導下填寫會計憑證、登記賬簿,編制簡易會計報表,效果顯著。雖然在操作時,學生並不知曉自己做賬的原理與意義,但在大一下學期開設初級財務會計專業課時,回想之前自己填憑證做賬的過程,梳理了思路,學習起來事半功倍,絕大多數同學對初級財務會計的理論知識掌握的較好。鑒於初級財務會計「崗位化階梯式模擬實踐教學」的成功經驗,成本會計也可以取其精華,借鑑其成功之處。由於成本會計開設在大三上學期,一個學生專業課較多的學期,學生可能沒有大塊的時間和精力投入到第二課堂,那麼完全可以把第二課堂轉換為第一課堂。採用案例教學法和項目驅動法相結合的教學方式,以專家提供真實的數據,為學生量身打造遞進式的仿真案例。由最簡單的一個車間、一種產品、一張報表開始,由淺入深,越來越複雜,形成遞進式的關係,由「坐著學」向「做中學」轉變。
(三)成立課題組完善教輔資料
針對模擬資料與實際相差甚遠,缺乏真實感的狀況,各系應成立由教學經驗足的老教師和實戰能力強的企業高管牽頭的成本會計課題組,研究不同課程之間講授內容的輻射程度,進行歸併、重組,緊緊圍繞職業能力培養這一主線,結合成本會計的實踐要求,對教學內容進行取捨,以「必需」和「夠用」為限度,編撰適合學校教學和社會實踐雙重要求的教輔材料。以實踐教學為主,提供案例,教材只起到輔助作用,在進行遞進式教學過程中,運用到哪些理論知識,再回到教材,講授理論。對於在實際工作中很少用到的知識點,簡略講解,甚至不講。例如在教材中占很大比重的輔助費用的歸集與分配,對於交互分配法,教師在課堂上會占用大量的課時去講解,並讓學生反覆計算。然而現實卻相當殘酷,大多數的製造業企業並沒有輔助生產車間,也不會產生輔助生產費用。花費大量精力學習的課程居然沒有用武之地,實在可悲。
(四)優化考核方式
現行大多數高校的考核方式大多基於平時成績和考試成績相結合的方式。但「一考定終生」的模式過於傾向於應試型教育。考核標準上重分數過多,重能力過少,共性標準過多,個性發揮過少。針對成本會計重實踐的特點,可採用沙盤模擬考核的方式,模擬企業財務部門,以組為單位,仿真企業供應生產銷售環節,看一階段下來,哪個小組成本花費少,盈利多,哪個小組成員得分就最高。在這個過程中,會運用到上課時講授的知識點,讓學生自己算成本,考驗學生對理論知識的掌握程度、對實踐的把握程度、團隊協作能力以及溝通能力等。實踐教學對於成本會計這門課程具有十分重要的作用,是培養學生實踐能力、激發學生主動性和創造性的重要方式,是培養高素質應用技術型人才的重要環節。成本會計實踐教學的改革,能解決學生在知識結構上,書本知識過多,實踐知識和解決問題的能力訓練過少的問題。學生通過一整套實踐教材,由淺入深,逐步遞進,在掌握成本費用的歸集、分配及核算的同時,接觸到了成本會計的核心業務,提高了專業素質,培養了綜合能力,達到了最佳的教學效果。
作者:聶晶 單位:長春光華學院

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