好吃,鮮,簡單的一道美食,真的是任何人都可以做的菜,也是親朋好友聚會可以上桌的一道菜!
1/3. 活的基圍蝦洗凈!
2/3. 食材,蔥,姜,蒜,干辣椒,花椒
3/3. 熱鍋到適量油,將食材倒進鍋里炒香,倒入洗乾淨的基圍蝦翻炒變色,倒入六月鮮紅燒醬油翻炒均勻,再倒入半碗水繼續翻炒放鹽,炒到汁剩少許時就可關火。
主料 | ||
基圍蝦適量 | 姜適量 | 蔥適量 |
大蒜適量 | 干辣椒適量 | 花椒適量 |
鹽適量 | 六月鮮紅燒醬油適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
基圍蝦 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
總量 | 575克 | 零失手-爆炒基圍蝦熱量/卡路里633千卡 | |||
熱量633千卡,相當於搬東西253分鐘消耗的熱量...150 |
零失手-爆炒基圍蝦的做法,共3個步驟
1/3. 活的基圍蝦洗凈!
2/3. 食材,蔥,姜,蒜,干辣椒,花椒
3/3. 熱鍋到適量油,將食材倒進鍋里炒香,倒入洗乾淨的基圍蝦翻炒變色,倒入六月鮮紅燒醬油翻炒均勻,再倒入半碗水繼續翻炒放鹽,炒到汁剩少許時就可關火。
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