蒜蓉茄汁蝦仁的做法

主料
蝦仁300克	大蒜4瓣
輔料
番茄醬兩勺	黑胡椒粉少許	食用油少許
醬油一小勺	水兩勺

蒜蓉茄汁蝦仁熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
蝦仁	克	144千卡	48千卡	10.4克	0.7克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
總量	363克	蒜蓉茄汁蝦仁熱量/卡路里225千卡
熱量225千卡，相當於瘦身操38分鐘消耗的熱量...354

蒜蓉茄汁蝦仁的做法，共3個步驟

1/3. 超市的冰凍蝦仁用涼水解凍，大蒜用刀剁碎。
2/3. 將蒜蓉，兩大勺番茄醬，一小勺海鮮醬油，少許黑胡椒粉和適量的水攪拌均勻成料汁。
3/3. 鍋熱後倒少許食用油，將料汁倒入鍋中，料汁燒開後放入蝦仁。
加蓋一兩分鐘後將蝦仁煮至八成熟，再開蓋煮至湯汁收粘稠後出鍋裝盤。

小竅門

蝦仁易熟，煮的時間不用太久。
不吃油膩的話食用油不放也可以~