黃油裱花小蛋糕的做法

主料
蛋糕底適量	黃油10克	低筋麵粉50克
牛奶10克	雞蛋2個	裱花適量
豆沙50克	黃油10克	牛奶適量

黃油裱花小蛋糕熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
黃油	克	89千卡	888千卡	1.4克	98克
低筋麵粉	克	177千卡	354千卡	9.4克	1.4克
牛奶	克	4千卡	42千卡	6.81克	3.2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
豆沙	克	124千卡	247千卡	5.5克	1.9克
黃油	克	89千卡	888千卡	1.4克	98克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
總量	312克	黃油裱花小蛋糕熱量/卡路里629千卡
熱量629千卡，相當於乘雙連雪橇90分鐘消耗的熱量...420

黃油裱花小蛋糕的做法，共3個步驟

1/3. 蛋糕底：黃油隔水融化，加入牛奶、打好的雞蛋，攪拌融合。加入低筋麵粉，攪成麵糰。放入模具中。烤箱預熱，蛋糕底放入烤箱上下兩層200度加熱烤制20分鐘。
2/3. 裱花：將豆沙加入少許牛奶，攪拌。黃油提早半日室溫融化，用打蛋器稍打發。將黃油與牛奶攪拌融合，放入裱花袋，擠出裱花。
3/3. 將花放在黃油麵包底上。