蛇年春節，備了一堆年貨準備帶回媽媽家，然後......忘記帶很多東西，包括一堆牛排。於是，換法子地吃，總得消耗掉不是？感謝俺的吃貨朋友，超級感謝。
1/7. 煮意面，剛熟即可。
2/7. 牛排、各種顏色的菜，切丁丁。不要太大，也別剁成餃子餡啊。和意面大小搭配起來比較好。而且，最好選水份較少的菜，胡蘿蔔、洋蔥、青豆、辣椒、紫甘藍、蓮花白等都是不錯的選擇，而且色彩艷麗，漂亮。
3/7. 鍋內加底油，炒熟牛排丁，出鍋備用——介個速度很快的，吃過牛排滴同學一定知道咋樣是熟了。
4/7. 熱鍋、底油，倒入成熟速度一樣快的蔬菜丁，大火翻炒。
5/7. 倒入熟得快的蔬菜丁，迅速翻炒。
6/7. 第四步：倒入煮好的意面，加少許鹽、糖、黑胡椒，翻炒。
7/7. 出鍋，裝盤，吃。
沒啥可注意的，選水份少的、顏色漂亮的菜是關鍵。嘿嘿
| 主料 | ||
| 意面適量 | 牛排適量 | 蔬菜適量 |
| 輔料 | ||
| 鹽適量 | 白糖適量 | 黑胡椒適量 |
| 食用油適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 總量 | 504克 | 牛排炒意面熱量/卡路里1039千卡 | |||
| 熱量1039千卡，相當於焊接346分鐘消耗的熱量...180 | |||||
牛排炒意面的做法，共7個步驟
1/7. 煮意面，剛熟即可。
2/7. 牛排、各種顏色的菜，切丁丁。不要太大，也別剁成餃子餡啊。和意面大小搭配起來比較好。而且，最好選水份較少的菜，胡蘿蔔、洋蔥、青豆、辣椒、紫甘藍、蓮花白等都是不錯的選擇，而且色彩艷麗，漂亮。
3/7. 鍋內加底油，炒熟牛排丁，出鍋備用——介個速度很快的，吃過牛排滴同學一定知道咋樣是熟了。
4/7. 熱鍋、底油，倒入成熟速度一樣快的蔬菜丁，大火翻炒。
5/7. 倒入熟得快的蔬菜丁，迅速翻炒。
6/7. 第四步：倒入煮好的意面，加少許鹽、糖、黑胡椒，翻炒。
7/7. 出鍋，裝盤，吃。
小竅門
沒啥可注意的，選水份少的、顏色漂亮的菜是關鍵。嘿嘿
收藏