成都麻辣雞塊的做法

主料
柴雞1隻	青椒2個	線椒6個
蔥2根適量	老乾媽牛肉醬適量	姜1大塊
白糖適量	醋適量	生抽適量

成都麻辣雞塊熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
柴雞	克	1154千卡	166千卡	18.5克	9.6克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
線椒	克	76千卡	21千卡	2克	0.60克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
總量	1332克	成都麻辣雞塊熱量/卡路里1483千卡
熱量1483千卡，相當於摔跤247分鐘消耗的熱量...360

成都麻辣雞塊的做法，共3個步驟

1/3. 柴雞洗乾淨分成兩半放花椒，姜，蔥，鹽燉1個半小時（鹽在最後半小時放），撈出來放涼切塊。
2/3. 把兩種辣椒，姜削皮，蔥切絲後放進切好的雞里，再放生抽3大勺，老乾媽3大勺，醋多放，糖兩小勺，鹽3勺，雞精1勺，攪拌均勻，放半小時後吃最好。（臘八蒜醋最好）
3/3. 攪拌均勻