酸辣蝦球的做法

主料
大蝦仁適量	蟹足棒適量	洋蔥適量
青尖椒適量	胡蘿蔔適量
輔料
韓國辣醬適量	番茄醬適量	大蒜適量

酸辣蝦球熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
蟹足棒	克	74千卡	123千卡	9克	0.6克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡蘿蔔	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
總量	252克	酸辣蝦球熱量/卡路里148千卡
熱量148千卡，相當於吃東西74分鐘消耗的熱量...120

酸辣蝦球的做法，共3個步驟

1/3. 把蝦仁在背上劃一刀做成蝦球~蟹足棒切菱型塊~洋蔥~青尖椒~胡蘿蔔切小丁~蒜切末
2/3. 蝦球~蟹足棒塊~用澱粉和麵粉掛糊~下入油鍋中炸成金黃酥脆後撈出~
3/3. 鍋加底油~用洋蔥丁和蒜末爆香~加韓國辣醬~番茄醬炒香~加糖少許~白鬍椒粉~雞粉~鹽少許~蚝油~炒勻後~加水~調好口後~用水澱粉勾芡~把主配料都下入~快速翻炒幾下~撒點蒜末出鍋！