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霍山黃茶的功效 霍山黃芽的產地

2023年10月24日

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霍山黃芽顧名思義乃是屬於黃茶一類。產於我國安微省霍山縣。霍山黃芽也是我國名茶之一。其外形條直看上去比較像雀舌,茶香清而持久,當然的,功效也是非常多的,具體的功效如下!

霍山黃茶的功效


1、霍山黃芽無需發酵,為自然茶,保留了鮮葉中的天然物質,富含胺基酸、茶多酚、維生素、脂肪酸等多種有益成分。茶多酚可以清除動脈血管壁上膽固醇的蓄積,同時抑制細胞對低密度脂蛋白膽固醇的攝取,從而達到血脂,預防和緩衝動脈硬化的目的。
2、常飲茶能攝取足夠的氟,以滿足人體對氟的需求,對護牙堅齒是有好處的;而且茶水還可防齲齒。因人機體的抗齲能力與牙體硬組織內含氟元素的多少有關,常飲霍山黃芽茶或用茶漱口,是防治齲齒的有效方法。
3、黃芽含適量的咖啡鹼,茶兒素的存在,使它的弊端不在體內發揮,而適量刺激骨胳肌,加速骨胳肌的收縮有興奮中樞神經之功;加上茶葉中的揮髮油清香芬芳,飲之令人心曠神怡,即有提神醒腦之效。在緊張工作、勞動之餘,飲一杯霍山黃芽茶可以振奮精神、解除疲乏,在辦公時飲一杯霍山黃芽茶可以提高精氣神。
4、霍山黃芽所含有的濃縮茶多酚,能抑制自由基對皮膚支持纖維造成破壞,是目前一致公認最有效的抗自由基因子。霍山黃芽含有防輻射的有效成分,實驗證明主要是茶多酚類化合物、脂多糖、維生素C、維生素E及部分胺基酸,其作用機理也是針對輻射引起量自由基並導致過氧化毒害而產生的解毒作用,茶多酚類化合物可以抗氧化和清除自由基,因而達到抗輻射效果,起著一種輻射保護劑的作用。
5、飲霍山黃芽茶可以提高人體中的白血球隊和淋巴細胞的數量和活性以及促進脾臟細胞中白細胞間素的形成,因則增強了人體的免疫功能。
6、霍山黃芽能讓女人更美麗,那是毋庸置疑的。霍山黃芽中不僅含有豐富的維生素C,其中的類黃酮,更有效地增加了維生素C的抗氧化功效;兩者的結合中,對維持皮膚美白,年輕可說是有珍品的效果。
7、霍山黃芽茶葉中的兒茶素類化合物消除口臭有如下四方面的作用:①清除口腔中的口臭物質—甲基硫醇;②與口腔細菌作用的基質—胺基酸相結合;③對口腔中細菌有殺菌和制菌作用;④純化口腔唾液中的酶類。飲霍山黃芽茶一方面可以消除口臭,另一方面可以有助於消化。這是因為茶葉中含有芳香物質,這類物質不但能刺激胃液分泌,有助於消化吸收,而且能消除胃中積垢,減輕口乾、口臭等症狀。作為鹼性飲料,黃芽中的礦物質能中和酸性食物,保持人體體液的正常酸鹼度(呈微鹼性),從而幫助人們遠離「亞健康」、「富貴病」,加上霍山黃芽中的鞣質具有攝製細菌的作用,咖啡鹼又能增強胃液分泌,幫助消化,因此常飲黃芽茶,還能擁有強健的腸胃功能。
8、據《茶譜》記載:「人飲真茶能止渴」。《日用本草》中記載:茶能「除煩止渴」。在孫大緩著《茶譜外集》中:「夫其滌煩療渴,換骨輕身,茶茗之利,其功若神。」飲茶可以解渴,人所共知;盛夏酷暑,一杯綠茶頓感滿口生津。除了茶湯為人體補充水分外,還因為茶葉中的多酚類化合物、游離糖、胺基酸、維生素C和皂甙化合物與口腔中的唾液反應,使口腔得以濕潤,產生清涼感覺,也起到明顯止渴的效果。

霍山黃芽的產地


霍山黃芽,屬於黃茶類。霍山黃芽現產於霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮等地,其中以大化坪的金雞山、太陽的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨最為出名,即「三金一烏一寨」所產的黃芽品質最佳。霍山黃芽外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮,葉底嫩黃明亮。

霍山黃芽的產地環境


霍山自然環境優越,屬北亞熱帶溫濕氣候,境內群峰競秀,竹茂林幽,氣候溫和,雨量充沛,適宜茶樹生長,所產霍山黃芽,滋味濃郁,清香持久,深受消費者的喜愛。同時,霍山黃芽的香氣成分共有46種之多,同時還富含胺基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分,具有降脂減肥、護齒明目、改善腸胃、增強免疫力等功效。

霍山黃芽的歷史發展進程


霍山黃芽在唐朝即負盛名,明代被列為貢品,清朝更定為內用,清末民初作為貢茶忽然絕跡。主要是由於明清之際綠茶大量的興起(特別應該說這是在霍山,因為綠茶在全國來說比黃茶早,比黃茶廣)並逐漸取代了黃小茶。民國以後貢茶隨著末代皇帝垮台而被取消,據徐柯《可言》(書成於1924年)卷十二上載:「六安茶之通行者曰毛尖,亦有旗槍之名,與龍井同。」這裡指定是綠小茶,可見民國時黃芽已瀕絕跡。解放後在黨和政府大力扶持下,霍山縣茶葉生產發展很快。
為了發掘歷史名茶,恢復黃芽生產,曾組織專人深入茶區調查。在技術人員、老茶工、老茶農的共同研究針對「黃」字與「芽」字上反覆揣摩,終於在1973年第2次試製出「霍山黃芽」並送交廣交會展銷,及時投放市場頗受好評。1985年獲省優,1990年獲部優,年產量在3萬~35萬公斤左右。
綜上所得,霍山黃芽的茶香成分多大四十六種。其富含的胺基酸、茶多酚等營養成分具有減肥降脂、增加免疫、明目等功效作用,也是一種非常值得品鑑的優質茶葉喔!

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