鳳凰單叢功效與作用

鳳凰單叢功效與作用主要有嫩膚、去脂、提神、防蛀牙等，茶葉中的咖啡鹼從內部控制體溫中樞，調節體溫，並刺激腎臟，促進排泄，從而使提內大量熱量和污物得以排除，新陳代謝，以缺得新的生理平衡。
1、嫩膚，
都說潮汕女子嫩如水，這跟喝鳳凰單叢茶有莫大關係。茶葉含有豐富的化學成分，是天然的飲料，經常飲用，有助於腸道蠕動保持皮膚光潔白嫩，推遲面部皺紋出現和減少皺紋。
2、去脂，
現在人的生活條件都好了，每天都大魚大肉難免脂肪等也跟著提高，鳳凰單叢茶具有去脂減肥等的功效。鳳凰單叢茶的性質也比較中和，不寒不熱，而且又是純天然綠色食品，是減肥瘦身者首選，是MM們和老爺們刮油的好料。
3、提神，
很多人喜歡喝咖啡提神，但是咖啡喝多了容易上火對身體也無益，鳳凰單叢茶是屬半發酵茶品，經後天人為提香，再用炭火焙制去掉茶葉中的寒性，相對其它茶品，鳳凰單叢茶比較中性適合大部人飲用，可以天天喝。
4、飯後一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外，單樅茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。
鳳凰單叢的儲存
1、避免潮濕
當茶葉的含水量達到8.8%時，就有可能發霉;達到12%時，如果溫度又適宜，就會迅速滋生黴菌，茶葉上會出現霉點。因此，不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環境中。
2、低溫避光
陽光和燈光都會對茶葉的品質有所影響，越是高檔的茶對光的敏感性就越強。因此，不要將茶葉放置在窗台或射燈附近。
3、分開放置
買回的茶葉用紙包好後，要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然後放在乾燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起，如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。
4、容器以錫盒瓷罐為佳
茶葉最好用錫盒或者瓷罐密封保存，其次是鐵盒、木盒、竹盒等，塑料袋、紙盒也可以用來保存茶葉。鐵盒尤其要注意置於陰涼處，避免陽光直射，這樣一方面可防止鐵盒氧化生鏽，另一方面又可抑制鐵盒內茶葉變質的速度。也可以用塑料袋裝茶葉，但要選擇厚實的食品包裝袋。