拌涼皮

拌涼皮的用料

涼皮 適量	辣椒油 適量
白芝麻 適量	蔥 適量
熟花生米 適量	黃瓜 適量
醋 適量	香油 適量
生抽 適量	鹽 適量
辣椒油 適量

拌涼皮的做法

步驟1
把買回來的成品涼皮用開水燙一下，不要燙太久了，撈出放入涼開水中，準備配菜，炒花生米，切黃瓜絲，準備好後將涼皮撈出控干水，將干辣椒粉和白芝麻，放在涼皮讓，將炒花生米剩下的油澆上滋一下，最後再放黃瓜絲，鹽，生抽，醋，蔥然後拌勻。味道嘎嘎好吃。

拌涼皮的烹飪技巧