主料 | ||
冷凍雞翅2270克 | 雞湯235毫升 | |
輔料 | ||
墨西哥辣椒20克 | 大蒜35克 | 魚露60毫升 |
白糖100克 | 辣粉7克 | 生粉15克 |
橄欖油15毫升 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
冷凍雞翅 | 克 | 4790千卡 | 211千卡 | 19.67克 | 12.67克 |
雞湯 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
總量 | 2694克 | 特色泰式雞翅熱量/卡路里4820千卡 | |||
熱量4820千卡,相當於舞廳1071分鐘消耗的熱量...270 |
特色泰式雞翅的做法,共3個步驟
1/3. 將烤箱預熱到200度。
2/3. 將雞翅放到一個不刷油的平底淺的烤盤上,在預熱好的烤箱裡烤45分鐘至一小時。翻面一次,直到變金黃。然後轉到淺盤裡。
3/3. 用一個中鍋將蒜,墨西哥辣椒和橄欖油炒在一起一直炒軟。加入雞湯,魚露,辣粉和糖。加入粟粉使之變稠。攪拌均勻後倒到脆雞翅上。請享用吧!
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