家裡買了糯米粉本來想做糯米糍的……但早上做了肉鬆蛋餅一瞬間覺得肉鬆是這個世界上最好吃的東西～所以就想要嘗試著用糯米粉做個肉鬆的餡餅……
1/3. 沒有圖沒有圖……忘記拍了……第一步當然是先在糯米粉中加入適量的鹽，海苔片撕碎攪拌均勻。慢慢少量的加入水。混合成不粘手的麵糰
2/3. 分成四等份，團成球在手上壓扁，將肉鬆放入，團成球再壓扁。
3/3. 電餅鐺預熱，用手在上方感覺差不多的時候放入餅，正反各煎兩三分鐘就可以出鍋啦～外焦里嫩，軟軟糯糯的非常好吃哦
| 主料 | ||
| 糯米粉100克 | 海苔片兩片 | 肉鬆40克 |
| 鹽適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 肉鬆 | 克 | 119千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 總量 | 146克 | 糯米肉鬆餅熱量/卡路里484千卡 | |||
| 熱量484千卡，相當于田徑65分鐘消耗的熱量...450 | |||||
糯米肉鬆餅的做法，共3個步驟
1/3. 沒有圖沒有圖……忘記拍了……第一步當然是先在糯米粉中加入適量的鹽，海苔片撕碎攪拌均勻。慢慢少量的加入水。混合成不粘手的麵糰
2/3. 分成四等份，團成球在手上壓扁，將肉鬆放入，團成球再壓扁。
3/3. 電餅鐺預熱，用手在上方感覺差不多的時候放入餅，正反各煎兩三分鐘就可以出鍋啦～外焦里嫩，軟軟糯糯的非常好吃哦
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