看日劇特別喜歡劇中那些五花八門的飯糰,很可愛!這款堅果小飯糰製作非常簡單,要上去香香的脆脆的,歐依稀!
1/5. 隔夜米飯高壓鍋蒸軟
2/5. 找一個容器把米飯攪散,放少許鹽、糖攪拌
3/5. 把堅果碾碎,不需要太碎,吃起來脆脆的
4/5. 把碾碎的堅果放入米飯中,繼續攪拌至均勻
5/5. 放一撮攪拌好的米飯在手中,壓平,加一小勺花生醬,再加一撮米飯,捏成自己喜歡的形狀,就OK了!
米飯不能太濕不好成型,堅果不要碾太碎,小顆粒狀口感比較好
主料 | ||
米飯適量 | 堅果,核桃肉、瓜子仁、松子仁等都可以適量 | |
輔料 | ||
鹽適量 | 白糖適量 | 花生醬適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
總量 | 251克 | 堅果小飯糰熱量/卡路里289千卡 | |||
熱量289千卡,相當於斜板仰臥起坐67分鐘消耗的熱量...259 |
堅果小飯糰的做法,共5個步驟
1/5. 隔夜米飯高壓鍋蒸軟
2/5. 找一個容器把米飯攪散,放少許鹽、糖攪拌
3/5. 把堅果碾碎,不需要太碎,吃起來脆脆的
4/5. 把碾碎的堅果放入米飯中,繼續攪拌至均勻
5/5. 放一撮攪拌好的米飯在手中,壓平,加一小勺花生醬,再加一撮米飯,捏成自己喜歡的形狀,就OK了!
小竅門
米飯不能太濕不好成型,堅果不要碾太碎,小顆粒狀口感比較好