涼拌黑白雙煞的做法

主料
黑木耳適量	銀耳適量	大蒜適量
輔料
鹽適量	醋適量	白糖適量
生抽適量	枸杞適量

涼拌黑白雙煞熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
銀耳	克	86千卡	200千卡	10克	1.4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
總量	165克	涼拌黑白雙煞熱量/卡路里182千卡
熱量182千卡，相當於拉伸運動73分鐘消耗的熱量...150

涼拌黑白雙煞的做法，共8個步驟

1/8. 浸泡銀耳三個小時。
2/8. 浸泡黑木耳三個小時。
3/8. 浸泡時間到了後，把影響口感的蒂頭剪去，接著把水燒開，放入黑木耳煮一分鐘就放到涼開水裡。
4/8. 同樣把銀耳也這樣處理，水開後燒一到兩分鐘後放入涼開水。
5/8. 把大蒜切成蒜泥。
6/8. 把黑木耳和銀耳從涼開水裡取出，濾干水分後放在碗里。
7/8. 加入蒜泥，加一小勺白糖。加一點鹽。加一勺生抽。加兩勺醋，然後淋上一點麻油。充分攪拌均勻。
8/8. 枸杞放入溫開水裡泡一會，濾干水撒在上面就可以了。