我也真是醉了，那些關於蛋黃沙拉醬的，我是做了無數回，失敗了無數次，一生氣，我就做全蛋的
1/1. 蛋，糖，鹽，慢速攪拌均勻，少量多次加入色拉油，先慢速後快速，最後加入白醋或檸檬汁，分幾次加入，攪拌均勻即可
你們做失敗的，也可以重新打個雞蛋加上糖打發，吧打壞的加入就可以了，全蛋的不容易失敗
| 主料 | ||
| 雞蛋一個 | 白糖50克 | 鹽10克 |
| 色拉油300克 | 白醋適量 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 鹽 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 色拉油 | 克 | 2694千卡 | 898千卡 | 99.8克 | |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 總量 | 501克 | 全蛋沙拉醬熱量/卡路里2999千卡 | |||
| 熱量2999千卡，相當於刮掉油漆1000分鐘消耗的熱量...180 | |||||
全蛋沙拉醬的做法，共1個步驟
1/1. 蛋，糖，鹽，慢速攪拌均勻，少量多次加入色拉油，先慢速後快速，最後加入白醋或檸檬汁，分幾次加入，攪拌均勻即可
小竅門
你們做失敗的，也可以重新打個雞蛋加上糖打發，吧打壞的加入就可以了，全蛋的不容易失敗