熱呼呼的來一碗，真的太暖和啦！在家也能做出很美味的麻辣燙是什麼體驗訥？跟著我做起來吧！
步驟1
【所需食材】 番茄2個、蔥、你喜歡吃的蔬菜、肉類等
步驟2
1⃣️西紅柿切成小丁，菜洗乾淨控水備用。 2⃣️油熱放入蔥花爆香，倒入西紅柿丁，小火慢炒直到炒出沙，再加1小勺鹽+1勺生抽+1小勺牛肉粉+適量水。
步驟3
3⃣️湯煮開後，按照易煮程度先煮熟難煮的，再燙青菜這些易煮的，然後撈出，撒上香菜、蔥花、辣椒油就可以開吃啦！
步驟4
醬醬，美味出爐！
茄汁麻辣燙的用料
| 西紅柿 2個 | 紅薯粉絲 適量 |
| 牛肉粉 1勺 | 生抽 1勺 |
| 鹽 適量 | 圓白菜 半顆 |
| 泡發香菇 適量 | 泡發木耳 適量 |
| 蔥 適量 | 香菜 適量 |
茄汁麻辣燙的做法
步驟1
【所需食材】 番茄2個、蔥、你喜歡吃的蔬菜、肉類等
步驟2
1⃣️西紅柿切成小丁，菜洗乾淨控水備用。 2⃣️油熱放入蔥花爆香，倒入西紅柿丁，小火慢炒直到炒出沙，再加1小勺鹽+1勺生抽+1小勺牛肉粉+適量水。
步驟3
3⃣️湯煮開後，按照易煮程度先煮熟難煮的，再燙青菜這些易煮的，然後撈出，撒上香菜、蔥花、辣椒油就可以開吃啦！
步驟4
醬醬，美味出爐！
茄汁麻辣燙的烹飪技巧
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