蕎麥饅頭被稱為減肥最好的食物，可見它的熱量並不高，一般在175大卡左右，這是沒有加糖的蕎麥饅頭，但是吃到嘴裡稍有苦味，下面把蕎麥饅頭的熱量詳細給大家分析一下。
蕎麥饅頭被稱為減肥最好的食物，可見它的熱量並不高，一般在175大卡左右，這是沒有加糖的蕎麥饅頭，但是吃到嘴裡稍有苦味，下面把蕎麥饅頭的熱量詳細給大家分析一下。
清蒸：清蒸類菜肴往往清淡少油，食材營養流失也較少，是非常適宜減肥期間食用的菜肴類別。
蕎麥饅頭熱量：
度量單位熱量(可食部分熱量)
1個(小)自製蕎麥饅頭(60.0克)131大卡
1個(中)自製蕎麥饅頭(80.0克)175大卡
標準(305克)666大卡
原料
小麥粉(標準粉) 100.0g
苦蕎麥粉 100.0g
酵母(干) 5.0g
飲用水 100.0g
蕎麥饅頭熱量的做法：白面和苦蕎麥粉，比例為1：1，放入發酵粉，按製作普通饅頭的方法和成麵糰，發68小時，製成面胚， 再蒸40分鐘OK
不加糖的蕎麥饅頭，吃起來有點苦，不過對減肥有利。如果無法忍受，可以考慮加糖或是使用甜蕎麥粉，不過熱量相對要高些。
整體來看一個蕎麥饅頭的熱量大體為250280或300左右卡路里熱量，蕎麥澱粉纖維糖類很低，並且是吃了之後很快就會消化掉不常時間在體內留存，是非常好的減肥食物。白面饅頭和白面花捲因白面里含的澱粉纖維糖類高吃了之後又很容易在體內持續聚集熱量，所以白面類食物尤其是饅頭花捲應該少吃，白面類食物吃多了很容易發胖的。
蕎麥饅頭被稱為減肥最好的食物，可見它的熱量並不高，一般在175大卡左右，這是沒有加糖的蕎麥饅頭，但是吃到嘴裡稍有苦味，下面把蕎麥饅頭的熱量詳細給大家分析一下。
清蒸：清蒸類菜肴往往清淡少油，食材營養流失也較少，是非常適宜減肥期間食用的菜肴類別。
蕎麥饅頭熱量：
度量單位熱量(可食部分熱量)
1個(小)自製蕎麥饅頭(60.0克)131大卡
1個(中)自製蕎麥饅頭(80.0克)175大卡
標準(305克)666大卡
原料
小麥粉(標準粉) 100.0g
苦蕎麥粉 100.0g
酵母(干) 5.0g
飲用水 100.0g
蕎麥饅頭熱量的做法：白面和苦蕎麥粉，比例為1：1，放入發酵粉，按製作普通饅頭的方法和成麵糰，發68小時，製成面胚， 再蒸40分鐘OK
不加糖的蕎麥饅頭，吃起來有點苦，不過對減肥有利。如果無法忍受，可以考慮加糖或是使用甜蕎麥粉，不過熱量相對要高些。
整體來看一個蕎麥饅頭的熱量大體為250280或300左右卡路里熱量，蕎麥澱粉纖維糖類很低，並且是吃了之後很快就會消化掉不常時間在體內留存，是非常好的減肥食物。白面饅頭和白面花捲因白面里含的澱粉纖維糖類高吃了之後又很容易在體內持續聚集熱量，所以白面類食物尤其是饅頭花捲應該少吃，白面類食物吃多了很容易發胖的。