大麥粥熱量高嗎

大麥粥的熱量不算很高。一百克的大麥粥，熱量在327大卡左右，其中膳食纖維含量豐富，所以在減肥期間可以適量食用。大麥粥性質偏涼，在夏季食用最佳，最好從立夏開始，堅持每周喝4-5次，直到秋涼。

大麥粥熱量高嗎

大麥粥是丹陽當地的一大特色，幾乎每家每戶的早餐桌上都少不了，它主要是由大麥粉、米等為主料，食用鹼為輔料製作而成。大麥粥的營養豐富，含有豐富的礦物質，還富含蛋白質和膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動。
可以在每天早上或晚上的時候喝大麥粥，早上剛睡醒之時，身體的各項機能都處於甦醒狀態，尤其適合吃這類綿軟的食物;而晚上因需要的能力會比較少，吃大麥粥比較容易消化和吸收，還可以提高睡眠質量。
　　大麥粥做法
先將大麥粉加水調成糊狀待用，將稀飯燒至七成熟，再加入糊狀的大麥粉調勻，放入適量的食用鹼，以鍋里的稀飯不發紅為好，再用小火慢慢地熬煮20分鐘即可，這樣香噴噴的大麥粥就做成了。