普洱生茶的年份一般在幾年最好喝

　　洱茶存放5~10年為佳，經過5年時間的陳化，茶性逐漸轉溫，原本的花蜜香開始轉向木香、陳香。茶湯苦澀度較低，細膩醇厚，回甘回甜持久，顯現出中期茶的氣韻，而熟茶相比沒有太大變化，茶湯透亮度越來越高，滋味有類似焦糖的香甜，陳香厚重。適飲時間是很難界定的一個問題，普洱熟茶較普洱生茶會更加提前進入適飲期。適飲期受制於普洱茶的原料、工藝、貯藏環境，沒有標準的飲用年份。有的人喜歡鮮美爽口，有的人沉溺於舊茶的醇厚柔順，普洱茶的適飲期，不僅因茶而異，而且因人而異，這正是它最大的魅力所在。
　　生普洱茶年份越久越好嗎
　　普洱茶並不是存放時間越久越好，普洱茶的存放時間有限制，在到達最佳品飲點之後，若是繼續存放，茶葉的品質不但不能提高，反而還會下降，因此普洱茶並不是越陳越香，越久越好。
　　普洱茶的最佳保質期只有10年左右，越陳越香這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。另外普洱茶的陳化取決於原料、工藝、保存方法，並受時間、光線、溫度、濕度等因素影響。
　　普洱茶的存放時間要根據茶友的個人口感而定，新茶存放3個月左右，此時茶性重、茶氣強，滋味青澀;普洱茶放置1年，茶中水汽褪盡，口感穩定，湯色厚重；存放6年以上的普洱茶，茶香濃郁，層次豐富。
　　幾年的生普洱茶最好
　　第一個品飲期
　　是新茶製備而成後的三個月時間
　　比如當年剛壓制好放置兩三個月的春茶，這個時候的新茶，水汽初褪，茶性重茶氣強，滋味有青澀也有飽滿，優缺點一目了然，香氣高亢四溢，這個時候的茶，適合於淺嘗輒止。
　　第二個品飲期
　　差不多是一年到兩年的區間
　　此時的普洱茶，清新、青澀等味道已經逐漸褪去，稍溫和，經過一年的沉澱轉化，內質逐漸趨於沉澱，口感也均一穩定，從青澀轉向厚重，缺陷也已逐漸淡去，這個時候品鑑，可品出一款茶的真性情與本真。
　　第三個品飲期
　　是在七、八年左右
　　經過七到八年陳期的生茶，陳味會慢慢出現，香氣在歲月中轉化出無限種可能，原本的花香轉化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現在有了馥郁花香，都有可能，存茶的樂趣就在於它會不定時給你驚喜。
　　第四個品飲期
　　是干倉20年的老茶
　　這個階段的茶，是真正的「可遇不可求」。如果遇上好原料、好工藝、好倉儲，二十年的干倉茶，可以稱之為「上等老茶」了，香氣淳厚、可能還有珍貴的藥香、樟香、參香等，滋味醇、茶湯入口，舌面可以感受到濃郁的順滑。
　　其實普洱生茶的每個轉化階段，我們都可以勇敢參與並嘗試；尤其那些對茶口感記憶極強的人，層次感、年代感都能從口腔里品味流淌而出。
　　存放二十年及以上的老茶，香氣淳厚，滋味醇濃順滑，十分難得，是很多老茶友夢寐以求的茶品。
　　當然茶葉具體存放的期限還是要根據個人口感來看，一款普洱，隔年發現不同，每一年每一個時段，去體會它的滋味，感受它每一個時期帶給你的驚喜。
　　如果您把一款普洱生茶存放在整體環境比較乾燥、空氣濕度比較低的地方。那麼，這款茶可能放上十多年湯色都不會有太大的變化，因為普洱生茶後期轉化也是一個自然發酵的過程，發酵就需要一定的水份，缺少一定的水份發酵過程自然就緩慢了。