蛤蜊養殖技術

蛤蜊是中國四大養殖貝類之一，其肉質鮮美，營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物以及多種微量元素，深受廣大消費者喜愛。隨著市場需求增大，它的養殖面積也在逐漸擴大，下面小編帶來蛤蜊養殖技術。
1、養殖場地
蛤蜊的養殖產地要選擇在潮流暢通，地勢平坦，含沙量高的低潮區灘涂地，或者在水質和底質條件好的池塘，養殖產地的交通運輸條件一定要好，做好遠離工業污染區。灘涂地養殖要將其翻灘改，將翻出的泥沙經過潮水的沖刷和陽光的暴曬後，再整平，在易受潮水沖刷和泥沙覆蓋的地區築堤防洪，防止種苗流失。而池塘養殖則要做好堤壩、水閘整修，在放苗前1月先將池水排干，暴曬底質，做好消毒處理，在排放過濾海水養殖。
2、播苗
播苗的時間隨苗種的個頭而確定，一般白苗在4-5月，而中苗在12月至來年春季，而大苗則要在產，卵前。播苗有兩種方法，干播和濕播，干播在退潮露出埕地後，將蛤苗均勻的撒播，防止成堆;而濕播則是在潮水未退埕地時，在潮流緩慢的地區均勻撒播，濕播的播種時間長，且成活率較高，但只適用於大中苗。播苗密度一定要注意，播苗密度太大，蛤蜊生長緩慢，但密度過疏，則產量低，所以要掌握好播苗密度。
3、加強管理
在播苗後，要經常巡查管理，查看種苗是否流失，蛤蜊的生長速度和成活率怎麼樣，方便及時補苗和做出相關的應對措施。除此之外，還要注意埕地和堤壩的修補工作，防止蛤蜊逃離，另外在剛繁殖後的蛤蜊，體質極為虛弱，常常會浮出埕地，這時要注意人為的踩踏而死亡現象，在繁殖後要加強管理或直接移殖其他區域。
4、加強疾病防控
在養殖時要加強疾病防控，尤其在夏季的高溫環境是蛤蜊疾病高發時期，常常在蛤蜊死亡腐敗後相互感染。另外夏季高溫易使水質和底質遭受污染，是寄生蟲和微生物繁殖期間，要定期對養殖產地進行消毒滅菌處理，可用生石灰或二氧化氯對水體潑灑消毒。另外在夏季育苗時，可在水體加入土黴素防治病害，抑制幼苗繁殖，有利於蛤蜊的生長。
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