爱吃鱼的朋友有很多，有一些鱼样子长的比较难看，容易给人心理留下阴影。尤其是女性朋友，在买鱼的时候看">
鲶魚的介紹
鲶魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。秋後居於深水或污泥中越冬，攝食程度亦減弱。肉食性魚類，捕食對象多為小型魚類，如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等，也吃蝦類和水生昆蟲。以吞食為主，牙齒的作用主要是防止食物逃脫。
中醫認為，鲶魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。鲶魚營養豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克，並含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。
功效：鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品，並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的必選食物。
塘鯴和鲶魚的區別
塘鯴
塘鯴在廣東分為埃及塘鯴和本地塘鯴2種，下面來說一下這兩種塘鯴：
1、埃及塘鯴，學名為埃及鬍子鲶，但又與大家平常所見的鲶魚有很大的區別。與鲶魚的區別主要在於塘虱腹部無鰭，且塘虱有八條鬍子(四對)，嘴角底下有兩條很小的，而鲶魚只有四條鬍子(兩對)鬍子，同樣是嘴角底下有兩條很小的。
2：本地塘鯴與埃及塘鯴明顯區別就是顏色不同，工同點都是8根鬍子，本地塘鯴多為淺黃色或土黃色。
鲶魚
鲶魚也叫大口鲶、胡魚、有淡水種和海水種兩種，海水種稱海鲶魚。鲶魚除魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鲶魚是名貴的營養佳品，是催乳的佳品，並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的必選食物。早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的，獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。
鲶魚顏色由淺黃色到深灰色都有，其顏色主要由品種決定，但生活的水質顏色也能後天改變其膚色，因其為掠食性魚種，膚色隨水色變化便於其隱藏自己去撲食獵物。鲶魚和塘鯴外形上很相似，很多不熟悉的的人不認識土鲶魚和塘鯴!
區別一： 魚鰭
塘鯴的背部有魚鰭，鲶魚沒有。
區別二：魚鬍子
鲶魚有兩根，左右各一根，塘鯴共八根。
區別三：魚嘴
鲶魚嘴很難看，大嘴巴的樣子，塘鯴的嘴比較正常，和昂刺差不多。
友情提示：鲶魚的魚卵有毒，食用後會導致嘔吐，腹痛，腹瀉，呼吸困難，情況嚴重會造成癱瘓。雖然南京地區釣魚一般不常釣到鲶魚，不過也有鲶魚分布，也要注意下。不要認為魚卵都是是補品!食用鲶魚時千萬不可食用其卵!
上述分享的內容詳解了塘鯴和鲶魚的區別，相信通過本文的學習，你不會再把它們混為一談了。小編在這裡強調一下，鲶魚有很多種，今天區分的這個鲶魚主要是大口鲶和鬍子鲶，它們屬於一個科目，但是不是一種魚。
鲶魚的介紹
鲶魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。秋後居於深水或污泥中越冬，攝食程度亦減弱。肉食性魚類，捕食對象多為小型魚類，如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等，也吃蝦類和水生昆蟲。以吞食為主，牙齒的作用主要是防止食物逃脫。
中醫認為，鲶魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。鲶魚營養豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克，並含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。
功效：鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品，並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的必選食物。
塘鯴和鲶魚的區別
塘鯴
塘鯴在廣東分為埃及塘鯴和本地塘鯴2種，下面來說一下這兩種塘鯴：
1、埃及塘鯴，學名為埃及鬍子鲶，但又與大家平常所見的鲶魚有很大的區別。與鲶魚的區別主要在於塘虱腹部無鰭，且塘虱有八條鬍子(四對)，嘴角底下有兩條很小的，而鲶魚只有四條鬍子(兩對)鬍子，同樣是嘴角底下有兩條很小的。
2：本地塘鯴與埃及塘鯴明顯區別就是顏色不同，工同點都是8根鬍子，本地塘鯴多為淺黃色或土黃色。
鲶魚
鲶魚也叫大口鲶、胡魚、有淡水種和海水種兩種，海水種稱海鲶魚。鲶魚除魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鲶魚是名貴的營養佳品，是催乳的佳品，並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的必選食物。早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的，獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。
鲶魚顏色由淺黃色到深灰色都有，其顏色主要由品種決定，但生活的水質顏色也能後天改變其膚色，因其為掠食性魚種，膚色隨水色變化便於其隱藏自己去撲食獵物。鲶魚和塘鯴外形上很相似，很多不熟悉的的人不認識土鲶魚和塘鯴!
區別一： 魚鰭
塘鯴的背部有魚鰭，鲶魚沒有。
區別二：魚鬍子
鲶魚有兩根，左右各一根，塘鯴共八根。
區別三：魚嘴
鲶魚嘴很難看，大嘴巴的樣子，塘鯴的嘴比較正常，和昂刺差不多。
友情提示：鲶魚的魚卵有毒，食用後會導致嘔吐，腹痛，腹瀉，呼吸困難，情況嚴重會造成癱瘓。雖然南京地區釣魚一般不常釣到鲶魚，不過也有鲶魚分布，也要注意下。不要認為魚卵都是是補品!食用鲶魚時千萬不可食用其卵!
上述分享的內容詳解了塘鯴和鲶魚的區別，相信通過本文的學習，你不會再把它們混為一談了。小編在這裡強調一下，鲶魚有很多種，今天區分的這個鲶魚主要是大口鲶和鬍子鲶，它們屬於一個科目，但是不是一種魚。
收藏