如果說有兩年事情藏不住，一個是我們的贅肉，另一個就是衰老這件事兒了，無論從一個人的神態還是行動上，都無法遮掩，尤其是衰老。
衰老是自然狀態，都無法避免，但最怕的是，明明還很年輕，但是身體各個「部件」的年齡嗎，超過了實際年齡很多，這才是所謂的未老先衰。
我身邊已經不止一個親戚在說，你看我真的老了，這膝蓋又疼又酸，每次站起來都得緩半天，上下樓都費勁，還有早上起來，膝蓋會僵硬，得緩一會兒才能舒展開，這是現在大多數五六十歲，甚至四十多歲人的常態，老一輩過去下田幹活，長期一個姿勢導致了膝蓋嚴重受損，年輕時不覺得，上了歲數，膝蓋會比別的地方優先感知到。
膝蓋的使用壽命一般是60~70年，在20~30歲時，我們怎麼折騰都沒事兒，膝蓋依舊每天任勞任怨，不痛不癢；到了30~40歲，膝蓋偶爾會酸痛，這時候一般都是忍忍就過去了；40~50歲，感覺膝蓋的疼痛一下子變得很明顯，甚至會影響到生活。
想知道自己的膝蓋是不是過度耗損了，可以試試這個下蹲鴨子走的動作。緩慢下蹲到最深，像小鴨子一樣，左右腿交替蹲著向前行走。
如果內側疼痛，可能是膝關節脛骨關節軟骨磨損。
若下蹲過程中感覺膝蓋前方有針刺一樣的疼痛，說明膝關節的髕骨軟骨可能有損傷。
如果行走過程中膝蓋卡住動不了，說明半月板可能有損傷。
注意：這一動作對大腿的肌肉力量和身體協調性有一定要求，年紀大的人不要輕易嘗試，測之前要做好防護，在他人陪同下進行。
經常膝蓋疼的人可以每天做一組練習，能有效緩解不適。
1.藉助樓梯。左腳踩一級樓梯，手扶欄杆保持平衡。然後左腿著力，右腳離地，保持2秒鐘。之後換腿，反覆10次。
2.起立坐下。選擇一把沒扶手的硬椅子，坐直身體，雙臂自然下垂，保持身體平衡。之後，控制身體，緩慢起身站直。反覆10次。注意：起立坐下時，雙腳原地不動。
3.坐姿屈腿。席地而坐，雙腿併攏伸直。雙手撐於身後，然後慢慢彎曲右膝，腳踝挪向臀部，大腿肌肉感覺拉伸。保持5秒鐘，腳部滑回原處，繃直右腿。雙腿各做10次。
4.俯臥抬腿。俯臥於地板上。雙手托起下巴，雙眼看著地板，雙腿及後背繃直，然後慢慢將右腿向上抬高10厘米，保持20秒鐘，然後慢慢放下。雙腿各做10次。
5.側臥舉腿。右側臥，右手撐頭，左手撐地。雙腿繃直，慢慢儘量抬高左腿，保持20秒鐘。然後慢慢放下。兩腿各做10次。
6.坐姿，挺直腰背，雙手自然放於椅子扶手上或身側。腿彎處放一個泡沫軸或水瓶，將膝關節墊高。小腿前後自然晃動。每日1次，每次15分鐘。
注意：以上適用於膝蓋沒有嚴重問題的人練習。
為什麼說眼是人心靈的窗戶呢，因為五臟六腑的精氣聚於眼睛，一個人的狀態是從眼神中可以看出來的，我們經常形容一個人頹廢、失去對生活的熱情、心如死灰，都是說她眼睛中沒有光了。
現在傷害眼睛的事情都「潛藏」在我們的身邊，熬夜、過度用眼看電子產品，眼睛乾澀時，用髒手去揉眼等，現在不護好眼睛，等到看不清東西的那天就晚了。平時我們早上起床後，可以用溫水洗臉，溫水能讓氣血運行變快，滋養雙目。
工作時也不要總是盯著電腦手機螢幕，每隔兩小時，窗外遠眺一會兒，桌子上擺個小綠植，看看綠色，眼睛放鬆，心情也能變好。
其次，也是最重要的，不要熬夜，睡眠養肝血潤腎精，而這些都是濡養我們眼睛，除了無法避免的加班熬夜外，平時能早睡就早睡，如果因為工作需要，晚上必須熬夜，那就平時多吃一些對眼睛好的食物，比如五顏六色的瓜果蔬菜，眼睛乾澀吃薺菜，薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高；
經常用眼，多吃黃玉米，玉米中含有葉黃素和玉米黃質，對於司機、學生、編輯、作家等用眼過度的人士非常適合。
眼睛感到疲憊就吃紫薯，含有豐富的花青素；
眼睛黯淡無光多吃菠菜，含有葉黃素、維生素B2等；
經常熬夜，吃點黑芝麻，現在加班熬夜的人很多，第二天疲憊不堪，也可以吃點黑芝麻，補充元氣。
這時候夏季，如果腎精不足，腎陰不足的人，身體中的陰物質少了，陽物質就顯得多了，（其實是不能涵養腎陽），就會顯得陽氣有餘，而腎水不足，使陽氣向上和向體表散發過多，造成我們身體上部陽氣過盛而出現熱症，也就是我們常說的熬夜容易上火！
想要補腎精，多吃黑色的食物。黑色入腎。而種子也是可以補腎的，因此黑色的種子補腎更佳。
晉朝葛洪道長所著古書《抱朴子》記載，黑芝麻只有經過九蒸九曬，才能充分發揮養生功效，此法後來受到藥王孫思邈和藥聖李時珍的推薦。九蒸九曬黑芝麻的古法工藝距今已有近2000年的歷史。
那麼，為何要如此麻煩地反覆九遍蒸和曬呢？首先，是為了使芝麻易於消化。
我們平時吃芝麻，通常是炒一炒就吃了，其實此時的芝麻仍接近於生芝麻，因油膩而難以消化。從腸胃中走過一遭，人體未得其福，反受其害。經過九蒸，芝麻里的營養成分能夠徹底分解，油膩性大為降低，更利於人體吸收。
食材：黑芝麻500克，黑豆100克，黑米100克、蜂蜜各45克
製作工藝：
每次將5斤飽滿的黑芝麻，用水洗凈，放在籠筐上蒸熟，曬乾，再蒸一遍，再曬乾，這樣重複蒸曬九遍後，芝麻皮自然脫落，去掉，將剩下的芝麻仁炒香，將芝麻處理成微粉。再用白蜜調和，做成約10克的蜜球。
我爸經常說的一句話就是，人的一輩子吃什麼都是有指標的，等到了指標之後，吃什麼這胃裡都不舒服，這其實不是吃什麼的問題，而是脾胃的問題，就跟裝水的碗有裂痕了，不管是裝水還是果汁甚至湯汁，都會漏一個道理。
脾胃一旦虛弱了，那麼身體各處的營養都供給不足，人也肯定老得更快。
我爸就是年輕的時候不注意，早飯從來不吃，被我媽說過很多次也依舊我行我素，而且經常是從冰箱中拿出來食物就吃，等現在年紀大了，脾胃的各種毛病都出來了，涼的冷得不敢再吃，早飯也多少開始吃點了。
現代人很多脾胃的毛病大多都是脾胃太寒了，冷飲吃多了，空調吹多了，脾胃長期在寒涼的環境下，導致它的運化能力越來越差了，老一輩人濕氣少，身體也沒疼那痛的，就是他們吃的基本都是熱乎的，天再熱也是一把蒲扇過夏季，一碗涼白開透心涼。脾胃被寒涼傷了，運化能力就低了，水濕排不出去，濕氣就重了。
對於脾胃虛寒，我們廚房中有個常見的食材，能很好地化解脾胃的寒氣，生薑，簡單經濟實惠，老百姓的平價養生品，炒菜時候放點薑絲，或是喝點薑茶，都不錯，我家老人自打脾胃虛了之後，一直吃的是醋泡姜，俗話說，早上三片姜，賽過喝參湯，生薑性熱，最能溫運脾陽，健脾開胃，入的也是胃經和脾經，昇陽散寒，升脾陽、益胃陽，尤其是用醋泡過之後，酸味可以斂陽，讓內陽不要太虛。
醋泡姜的吃法流傳已久，我國的百歲國醫大師路志正，正是吃了40多年的醋泡姜，如今思路清晰，吃嘛嘛香，身子骨硬朗。
每天早上和早飯一起吃個2~3片，最能昇陽健脾胃，入口姜和醋完全融為一體，很脆，酸中帶著微辣，入口嚼一嚼，一股溫熱就在口中化開了，順著喉嚨慢慢到胃中，暖暖的，特別舒服，如果吃完了姜，這個醋也別丟，比如我們吃得太油太膩或是拉肚子時候，可以喝上一點。
製作方法也很簡單，只需準備好生薑（嫩薑）、陳醋、鹽、糖（看個人口味）和一個玻璃罐子。
1.嫩薑洗乾淨，不用去皮，切成薄片；
2.薑片撒鹽，腌制下，可以讓薑片更脆嫩，靜止一小時會發現出了很多水；
3.把水分擠出去，晾乾，也可以用廚房紙吸一吸，薑片儘量讓它乾燥就行；
4.放入玻璃管中，把醋倒進去，沒過薑片就可以了，密封保存。
如果你沒時間做，或者對姜的品質有很高的要求，這裡推薦這款現成的銅陵白姜做成的醋泡生薑，良心手作，無添加。
好吃的姜，是能讓不喜歡吃薑的人，也愛上了吃薑，並且在身體里默默發揮作用。
我們找到了一款絕好的即食品。對比了不下10家供貨商，試吃之後，這款接近滿分。一點亂七八糟的添加都沒有，良心手作，現成的無添加的醋泡姜。
無添加：酸是養肝的，如果又吃了很多添加劑，需要用肝來代謝，肝反而受累，得不償失。
老陳醋：姜要嫩的銅陵姜，醋要老的。泡姜的醋，選用最正宗的老陳醋，他們的陳醋釀製技藝，是國家認可的老陳醋釀製技藝，被納為國家級非物質文化遺產。
銅陵白姜：系銅陵「八寶」之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 銅陵生薑經安徽省農科院園藝所科學鑑定，屬白姜，排姜類型。鮮姜皮為白略呈黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。姜指飽滿，色白鮮嫩汁多，味辣而不嗆口。銅陵生薑以「塊大皮薄，汁多渣少，肉質脆嫩，香味濃郁」等特色而久負盛名。
推薦每天早上和早飯一起吃，早晨7~9點是人體氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，最能昇陽氣，一大早就胃口大開的感覺太爽了，嚼一嚼，姜和醋的味道完美結合，很脆很香。
膝蓋、眼睛和脾胃這三處，跟我們的衰老息息相關的，護好這三處，身體也會變得更年輕。
衰老是自然狀態，都無法避免，但最怕的是，明明還很年輕，但是身體各個「部件」的年齡嗎，超過了實際年齡很多，這才是所謂的未老先衰。
膝蓋「傷了」，行動就受限了
我身邊已經不止一個親戚在說，你看我真的老了，這膝蓋又疼又酸，每次站起來都得緩半天，上下樓都費勁，還有早上起來，膝蓋會僵硬，得緩一會兒才能舒展開，這是現在大多數五六十歲，甚至四十多歲人的常態，老一輩過去下田幹活，長期一個姿勢導致了膝蓋嚴重受損，年輕時不覺得，上了歲數，膝蓋會比別的地方優先感知到。
膝蓋的使用壽命一般是60~70年，在20~30歲時，我們怎麼折騰都沒事兒，膝蓋依舊每天任勞任怨，不痛不癢；到了30~40歲，膝蓋偶爾會酸痛，這時候一般都是忍忍就過去了；40~50歲，感覺膝蓋的疼痛一下子變得很明顯，甚至會影響到生活。
想知道自己的膝蓋是不是過度耗損了，可以試試這個下蹲鴨子走的動作。緩慢下蹲到最深，像小鴨子一樣，左右腿交替蹲著向前行走。
如果內側疼痛，可能是膝關節脛骨關節軟骨磨損。
若下蹲過程中感覺膝蓋前方有針刺一樣的疼痛，說明膝關節的髕骨軟骨可能有損傷。
如果行走過程中膝蓋卡住動不了，說明半月板可能有損傷。
注意：這一動作對大腿的肌肉力量和身體協調性有一定要求，年紀大的人不要輕易嘗試，測之前要做好防護，在他人陪同下進行。
經常膝蓋疼的人可以每天做一組練習，能有效緩解不適。
1.藉助樓梯。左腳踩一級樓梯，手扶欄杆保持平衡。然後左腿著力，右腳離地，保持2秒鐘。之後換腿，反覆10次。
2.起立坐下。選擇一把沒扶手的硬椅子，坐直身體，雙臂自然下垂，保持身體平衡。之後，控制身體，緩慢起身站直。反覆10次。注意：起立坐下時，雙腳原地不動。
3.坐姿屈腿。席地而坐，雙腿併攏伸直。雙手撐於身後，然後慢慢彎曲右膝，腳踝挪向臀部，大腿肌肉感覺拉伸。保持5秒鐘，腳部滑回原處，繃直右腿。雙腿各做10次。
4.俯臥抬腿。俯臥於地板上。雙手托起下巴，雙眼看著地板，雙腿及後背繃直，然後慢慢將右腿向上抬高10厘米，保持20秒鐘，然後慢慢放下。雙腿各做10次。
5.側臥舉腿。右側臥，右手撐頭，左手撐地。雙腿繃直，慢慢儘量抬高左腿，保持20秒鐘。然後慢慢放下。兩腿各做10次。
6.坐姿，挺直腰背，雙手自然放於椅子扶手上或身側。腿彎處放一個泡沫軸或水瓶，將膝關節墊高。小腿前後自然晃動。每日1次，每次15分鐘。
注意：以上適用於膝蓋沒有嚴重問題的人練習。
保護好我們的心靈窗戶
為什麼說眼是人心靈的窗戶呢，因為五臟六腑的精氣聚於眼睛，一個人的狀態是從眼神中可以看出來的，我們經常形容一個人頹廢、失去對生活的熱情、心如死灰，都是說她眼睛中沒有光了。
現在傷害眼睛的事情都「潛藏」在我們的身邊，熬夜、過度用眼看電子產品，眼睛乾澀時，用髒手去揉眼等，現在不護好眼睛，等到看不清東西的那天就晚了。平時我們早上起床後，可以用溫水洗臉，溫水能讓氣血運行變快，滋養雙目。
工作時也不要總是盯著電腦手機螢幕，每隔兩小時，窗外遠眺一會兒，桌子上擺個小綠植，看看綠色，眼睛放鬆，心情也能變好。
其次，也是最重要的，不要熬夜，睡眠養肝血潤腎精，而這些都是濡養我們眼睛，除了無法避免的加班熬夜外，平時能早睡就早睡，如果因為工作需要，晚上必須熬夜，那就平時多吃一些對眼睛好的食物，比如五顏六色的瓜果蔬菜，眼睛乾澀吃薺菜，薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高；
經常用眼，多吃黃玉米，玉米中含有葉黃素和玉米黃質，對於司機、學生、編輯、作家等用眼過度的人士非常適合。
眼睛感到疲憊就吃紫薯，含有豐富的花青素；
眼睛黯淡無光多吃菠菜，含有葉黃素、維生素B2等；
經常熬夜，吃點黑芝麻，現在加班熬夜的人很多，第二天疲憊不堪，也可以吃點黑芝麻，補充元氣。
這時候夏季，如果腎精不足，腎陰不足的人，身體中的陰物質少了，陽物質就顯得多了，（其實是不能涵養腎陽），就會顯得陽氣有餘，而腎水不足，使陽氣向上和向體表散發過多，造成我們身體上部陽氣過盛而出現熱症，也就是我們常說的熬夜容易上火！
想要補腎精，多吃黑色的食物。黑色入腎。而種子也是可以補腎的，因此黑色的種子補腎更佳。
晉朝葛洪道長所著古書《抱朴子》記載，黑芝麻只有經過九蒸九曬，才能充分發揮養生功效，此法後來受到藥王孫思邈和藥聖李時珍的推薦。九蒸九曬黑芝麻的古法工藝距今已有近2000年的歷史。
那麼，為何要如此麻煩地反覆九遍蒸和曬呢？首先，是為了使芝麻易於消化。
我們平時吃芝麻，通常是炒一炒就吃了，其實此時的芝麻仍接近於生芝麻，因油膩而難以消化。從腸胃中走過一遭，人體未得其福，反受其害。經過九蒸，芝麻里的營養成分能夠徹底分解，油膩性大為降低，更利於人體吸收。
食材：黑芝麻500克，黑豆100克，黑米100克、蜂蜜各45克
製作工藝：
每次將5斤飽滿的黑芝麻，用水洗凈，放在籠筐上蒸熟，曬乾，再蒸一遍，再曬乾，這樣重複蒸曬九遍後，芝麻皮自然脫落，去掉，將剩下的芝麻仁炒香，將芝麻處理成微粉。再用白蜜調和，做成約10克的蜜球。
脾胃「壞了」，身體就垮了
我爸經常說的一句話就是，人的一輩子吃什麼都是有指標的，等到了指標之後，吃什麼這胃裡都不舒服，這其實不是吃什麼的問題，而是脾胃的問題，就跟裝水的碗有裂痕了，不管是裝水還是果汁甚至湯汁，都會漏一個道理。
脾胃一旦虛弱了，那麼身體各處的營養都供給不足，人也肯定老得更快。
我爸就是年輕的時候不注意，早飯從來不吃，被我媽說過很多次也依舊我行我素，而且經常是從冰箱中拿出來食物就吃，等現在年紀大了，脾胃的各種毛病都出來了，涼的冷得不敢再吃，早飯也多少開始吃點了。
現代人很多脾胃的毛病大多都是脾胃太寒了，冷飲吃多了，空調吹多了，脾胃長期在寒涼的環境下，導致它的運化能力越來越差了，老一輩人濕氣少，身體也沒疼那痛的，就是他們吃的基本都是熱乎的，天再熱也是一把蒲扇過夏季，一碗涼白開透心涼。脾胃被寒涼傷了，運化能力就低了，水濕排不出去，濕氣就重了。
對於脾胃虛寒，我們廚房中有個常見的食材，能很好地化解脾胃的寒氣，生薑，簡單經濟實惠，老百姓的平價養生品，炒菜時候放點薑絲，或是喝點薑茶，都不錯，我家老人自打脾胃虛了之後，一直吃的是醋泡姜，俗話說，早上三片姜，賽過喝參湯，生薑性熱，最能溫運脾陽，健脾開胃，入的也是胃經和脾經，昇陽散寒，升脾陽、益胃陽，尤其是用醋泡過之後，酸味可以斂陽，讓內陽不要太虛。
醋泡姜的吃法流傳已久，我國的百歲國醫大師路志正，正是吃了40多年的醋泡姜，如今思路清晰，吃嘛嘛香，身子骨硬朗。
每天早上和早飯一起吃個2~3片，最能昇陽健脾胃，入口姜和醋完全融為一體，很脆，酸中帶著微辣，入口嚼一嚼，一股溫熱就在口中化開了，順著喉嚨慢慢到胃中，暖暖的，特別舒服，如果吃完了姜，這個醋也別丟，比如我們吃得太油太膩或是拉肚子時候，可以喝上一點。
製作方法也很簡單，只需準備好生薑（嫩薑）、陳醋、鹽、糖（看個人口味）和一個玻璃罐子。
1.嫩薑洗乾淨，不用去皮，切成薄片；
2.薑片撒鹽，腌制下，可以讓薑片更脆嫩，靜止一小時會發現出了很多水；
3.把水分擠出去，晾乾，也可以用廚房紙吸一吸，薑片儘量讓它乾燥就行；
4.放入玻璃管中，把醋倒進去，沒過薑片就可以了，密封保存。
如果你沒時間做，或者對姜的品質有很高的要求，這裡推薦這款現成的銅陵白姜做成的醋泡生薑，良心手作，無添加。
好吃的姜，是能讓不喜歡吃薑的人，也愛上了吃薑，並且在身體里默默發揮作用。
我們找到了一款絕好的即食品。對比了不下10家供貨商，試吃之後，這款接近滿分。一點亂七八糟的添加都沒有，良心手作，現成的無添加的醋泡姜。
無添加：酸是養肝的，如果又吃了很多添加劑，需要用肝來代謝，肝反而受累，得不償失。
老陳醋：姜要嫩的銅陵姜，醋要老的。泡姜的醋，選用最正宗的老陳醋，他們的陳醋釀製技藝，是國家認可的老陳醋釀製技藝，被納為國家級非物質文化遺產。
銅陵白姜：系銅陵「八寶」之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 銅陵生薑經安徽省農科院園藝所科學鑑定，屬白姜，排姜類型。鮮姜皮為白略呈黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。姜指飽滿，色白鮮嫩汁多，味辣而不嗆口。銅陵生薑以「塊大皮薄，汁多渣少，肉質脆嫩，香味濃郁」等特色而久負盛名。
推薦每天早上和早飯一起吃，早晨7~9點是人體氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，最能昇陽氣，一大早就胃口大開的感覺太爽了，嚼一嚼，姜和醋的味道完美結合，很脆很香。
膝蓋、眼睛和脾胃這三處，跟我們的衰老息息相關的，護好這三處，身體也會變得更年輕。
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