主料 | ||
包菜適量 | 干辣椒碎(粉)適量 | 大蒜適量 |
輔料 | ||
鹽適量 | 十三香適量 | 白醋或米醋適量 |
生抽適量 | 白糖適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
總量 | 321克 | 簡單美味的酸辣手撕包菜熱量/卡路里138千卡 | |||
熱量138千卡,相當於聽音樂138分鐘消耗的熱量...60 |
簡單美味的酸辣手撕包菜的做法,共2個步驟
1/2. 包菜洗凈手撕片(自己喜歡的大小),五粒蒜瓣拍扁切兩刀。
2/2. 鍋中入油油熱加入蒜瓣辣椒碎,炒香倒入包菜,翻炒幾下加入鹽和十三香,翻炒均勻,鍋乾的沿鍋邊加些清水,待包菜變軟沿鍋邊淋入少許生抽和多一點的醋,加入一丟丟白糖,翻炒均勻出鍋即可。
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