| 主料 | ||
| 冬瓜100 | 金針菇100 | |
| 輔料 | ||
| 香菜適量 | 生抽適量 | 鹽適量 |
| 枸杞子適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 金針菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 總量 | 617克 | 金針菇冬瓜湯熱量/卡路里99千卡 | |||
| 熱量99千卡，相當於插花52分鐘消耗的熱量...114 | |||||
金針菇冬瓜湯的做法，共9個步驟
1/9. 骨頭焯一下 撈出
2/9. 放在電高壓鍋中 煮二十分鐘
3/9. 煮好的骨頭湯放入煮鍋中
4/9. 冬瓜和金針菇準備好
5/9. 冬瓜和金針菇 放入煮鍋中
6/9. 放入一些枸杞子 和適量的鹽
7/9. 放入一些花椒油
8/9. 放入適量的香菜
9/9. 好喝的湯就好了
小竅門
骨頭湯燉煮的時間越長 營養越豐富 味道越鮮
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