雙薯西米牛奶糖水的做法

紫薯纖維素含量高，紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，並且鐵、鈣含量特高。紅薯含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質。西米，適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。

主料
紫薯一條	紅薯一條	西米三湯勺
輔料
姜兩片	煉奶適量	白砂糖適量

雙薯西米牛奶糖水熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
紫薯	克	164千卡	74千卡	2.34克
紅薯	克	300千卡	99千卡	1.1克	0.2克
西米	克	250千卡	195千卡	12.4克	2.2克
總量	653克	雙薯西米牛奶糖水熱量/卡路里714千卡
熱量714千卡，相當於木管樂器357分鐘消耗的熱量...120

雙薯西米牛奶糖水的做法，共4個步驟

1/4. 把紅薯紫薯切塊
2/4. 把水煮沸騰，放入西米，不斷攪渾，防止粘底。十分鐘左右關火，蓋上蓋子悶五分鐘。然後用冷水過冷河。放著備用。
3/4. 把水煲開，放姜、雙薯，大概煮20分鐘左右。
4/4. 最後加入西米，不斷攪動，五分鐘之後，放糖和煉奶。搞掂！