核桃樹落葉後（一般在11月中旬至12月上旬）即可進行防寒措施。
1.埋土防寒。對露地不能安全越冬的1-2年生幼樹，將整個樹體向一側彎曲，覆土，此法是防治抽條最有效、最可靠的措施。
2.培土防寒。在苗木基部30厘米的範圍內培一土堆，以防凍傷根莖及嫁接口。在來年春季氣溫回升且穩定後去掉，整平樹盤。
3.塗白防寒。幼樹塗白可緩解樹幹陰陽面的溫差，防寒效果較好，可在土壤封凍前塗抹。塗白劑的配方是：食鹽0.5千克、生石灰6千克、清水15千克，再加入適量的黏著劑和石硫合劑的殘渣塗遍幼樹枝幹。
4.聚乙烯醇塗干。用熬制好的聚乙烯醇將苗木主幹均勻塗刷。聚乙烯醇的熬制方法為：以聚乙烯醇與水按1：15-20的比例混合後進行熬制。先將水燒至50℃左右，然後加入聚乙烯醇（不能等水燒開後再加入，否則聚乙烯醇不能完全溶解，溶液不均勻），邊加邊攪拌，直至沸騰，然後用文火熬制20-30分鐘後即可。待溫度降到不燙手後使用。
1.埋土防寒。對露地不能安全越冬的1-2年生幼樹，將整個樹體向一側彎曲，覆土，此法是防治抽條最有效、最可靠的措施。
2.培土防寒。在苗木基部30厘米的範圍內培一土堆，以防凍傷根莖及嫁接口。在來年春季氣溫回升且穩定後去掉，整平樹盤。
3.塗白防寒。幼樹塗白可緩解樹幹陰陽面的溫差，防寒效果較好，可在土壤封凍前塗抹。塗白劑的配方是：食鹽0.5千克、生石灰6千克、清水15千克，再加入適量的黏著劑和石硫合劑的殘渣塗遍幼樹枝幹。
4.聚乙烯醇塗干。用熬制好的聚乙烯醇將苗木主幹均勻塗刷。聚乙烯醇的熬制方法為：以聚乙烯醇與水按1：15-20的比例混合後進行熬制。先將水燒至50℃左右，然後加入聚乙烯醇（不能等水燒開後再加入，否則聚乙烯醇不能完全溶解，溶液不均勻），邊加邊攪拌，直至沸騰，然後用文火熬制20-30分鐘後即可。待溫度降到不燙手後使用。
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