1．了解消化器官的作用和食物消化過程；本課屬於營養與健康的第二課時，主要讓學生明白並知道消化器官的名稱及其作用與食物在體內的消化過程；為學習下節課飲食與健康奠定基礎，使學生明白合理飲食對我們身體是有幫助的，進而讓學生合理保護我們的消化器官。
2．知道人體的消化器官，了解消化器官的作用和食物消化過程。
學情分析
1、通過對消化系統的介紹讓學生明白消化器官的重要性。
2．讓學生在學習中記住消化系統的作用，知道食物的「旅行」過程。
3．對於身體內部構造的熟記。
教學目標
知道人體的消化器官，了解消化器官的作用和食物消化過程；進而保護我們的消化器官並養成合理的膳食結構。
教學重點和難點
1、知道人體的消化器官。
2、 了解消化器官的作用和食物消化過程。
教學過程
1、用故事導入。即：《西瓜子歷險記》
2、從人體解剖圖入手精講課文。
3、小結本課。
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