江安大白李

江安大白李歷史悠久，又稱趕場山大白李，以桐梓鎮趕場山種植的品質最佳，其肉質細脆，果汁充足，核小肉厚，完熟離核，品質上乘，豐產穩產，是江安地方傳統特色產品，多年來深受廣大消費者的喜愛，在國內享有名譽。曾是皇家貢品，被全國農業高等院校教材認定為全國地方良種。
為保護江安大白李這一傳統資源，保證大白李品質和特色，促進這一產業開發利用，做大做強江安大白李這一產業，我縣立足產業優勢，加大了對地方名優特色農產品江安大白李的保護力度，積極申報地理標誌。擬確定江安縣原生態李子專業合作社為江安大白李農產品地理標誌登記申請人，擬劃定江安大白李農產品地理標誌地域保護範圍:全縣所轄14鎮4鄉、297個行政村。保護區域邊界為東到瀘州市江陽區、納溪區邊界；南到興文縣邊界；西到南溪縣、長寧縣邊界；北到自貢市富順縣邊界。總面積4700畝，產量5600噸。
江安大白李四川江安縣原生態李子專業合作社江安縣江安鎮、怡樂鎮、留耕鎮、夕佳山鎮、底蓬鎮、大井鎮、紅橋鎮、五礦鎮、陽春鎮（原濫壩鄉）、桐梓鎮、水清鎮、鐵清鎮、迎安鎮、四面山鎮，井口鎮、大妙鄉、仁和鄉、蟠龍鄉等18個鄉鎮297個行政村。地理坐標為東經104°57′40〞～105°14′33〞，北緯28°22′20〞～28°56′45〞。