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難忘的除夕夜-關於難忘作文450字

2023年10月24日

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一月二十七號是中國的傳統節日—除夕夜。中國的除夕夜的傳統習俗是貼窗花、貼對聯、掛鞭炮、逛花街、逗利是最重要的還是一家人坐在一起,團團圓圓吃年夜飯了。我跟爸爸媽媽宣布:今年包餃子的任務就交給我吧!
年三十那天早上,我迫不及待地從床上跳了下來,跑到爸爸媽媽房間,大叫:“去買餃子肉餡啦!”爸爸被我的大嗓門給嚇醒了,連忙說道:“好好好,我們現在就去買。”一到超市門口,我就被這人山人海的場面吸引住了。經過萬番掙扎,我們終於買完東西,從人海中擠了出來。
終於回到了家,可以實施第二步計劃了!爸爸和面,我和餡。我拿著一根筷子,把餡放進鐵盆里,打上兩個雞蛋,再放上適當的調味料,用力的順時針攪勻它。媽媽說這樣子肉餡才不會鬆散開來。第三步:包餃子。把餃子皮平放在手上,然後,再用筷子夾起適量的肉餡,放在餃子皮的正中間。開始包了!因為餃子皮本身不怎麼粘,如果不沾水,過一會,餃子皮就鬆散開來了。所以要讓餃子皮沾水後再包。沾完水後再對摺,兩邊再捏一捏,一個白白胖胖的餃子就做完了,不知不覺我就包了上百個餃子。
除此之外婆婆還做了許多美味佳肴。姨丈、姨媽和姐姐都來到了我們家。我們一家人坐在一起,高高興興的一邊吃著豐盛的年夜飯,一邊看著精彩的春晚,就這樣,我們度過了一個開心而難忘的夜晚!

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