蘭溪毛峰屬於什麼茶
蘭溪毛峰屬於綠茶的一種。
綠茶是採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的茶葉，綠茶保留了鮮葉的天然物質，含有較多的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、胺基酸、維生素等營養成分。
蘭溪毛峰產地
浙江省金華市蘭溪市西北山區。地理標誌保護範圍：蘭溪市所轄的蘭江街道、雲山街道、上華街道、永昌街道、赤溪街道、女埠街道、游埠鎮、諸葛鎮、黃店鎮、香溪鎮、馬澗鎮、梅江鎮、橫溪鎮、靈洞鄉、水亭畲族鄉、柏社鄉等16個鄉鎮（街道）330個行政村。
蘭溪毛峰保存方法
蘭溪毛峰的保質期一般為12個月。
保存蘭溪毛峰的環境為：避光、隔離潮濕、防異味、密封，建議將蘭溪毛峰裝入鋁箔袋，擠掉袋內多餘空氣，並將袋口密封。
封口後將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內，蓋好蓋子，最後放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要頻繁取出。
如短期2個月內可以飲用完的，可放置在常溫、陰涼處存放。
控制溫度：10℃以下，相對濕度：50%以下。
蘭溪毛峰等級劃分
特級
形狀：肥壯、成條、銀毫遍布
色澤：黃綠透翠
湯色：嫩綠明亮
香氣：蘭香帶甜
滋味：鮮爽甘醇
葉底：嫩勻成朵、綠中呈黃、鮮活
一級
形狀：肥壯、成條、銀毫尚顯
色澤：黃綠透翠
湯色：嫩綠尚明
香氣：蘭香微甜
滋味：鮮爽尚醇
葉底：嫩勻成朵、綠中呈黃
二級
形狀：肥壯、成條
色澤：黃綠
湯色：嫩綠
香氣：蘭香馥郁
滋味：鮮爽尚醇
葉底：綠中呈黃
蘭溪毛峰的功效與作用
抗輻射、防癌
抗擊衰老
降血壓、降血脂
清熱解毒，殺菌消炎
蘭溪毛峰適合人群
面對電腦族
經常抽煙喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、體質偏熱（症見口腔異味、大便秘結、口腔生瘡、面部愛長痘等）
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