最近在減肥,剛好今天就一個人在家也懶得煮飯菜,翻到家裡還剩最後一包蕎麥麵。然後直奔菜地,摘一把空心菜➕一顆生菜再到雞窩裡拿個蛋,一切準備就緒就開始了我的午餐啦
步驟1
按照上面把所有食材步驟準備好
步驟2
水燒開後加入蕎麥麵煮熟撈出過冷水,然後把空心菜放鍋里焯熟撈出備用
步驟3
我用的這個煎蛋鍋子是不粘鍋,所以沒放油。直接鍋子燒熱了就倒入攪拌好的生菜雞蛋煎熟。
步驟4
把過了涼水的蕎麥麵加入香醋(不喜歡吃醋的人可以不加)拌一拌就裝盤,把空心菜和生菜雞蛋餅也擺好,撒點芝麻就可以開動啦!當然,不喜歡芝麻的可以不放,還有的人喜歡香菜的也可以放,我不放僅僅是因為我不吃而已
這個沒有什麼技巧,就是第一次下廚的人按照步驟都會做的。話說,所有的菜我都吃了,然後一包蕎麥麵最後我只吃了一半就很飽了
低脂飽腹午餐的用料
雞蛋 2個 | 生菜 1顆 |
空心菜 1小把 | 蕎麥麵 1包 |
香醋 少許 | 生抽 少許 |
菜籽油 少許 |
低脂飽腹午餐的做法
步驟1
按照上面把所有食材步驟準備好
步驟2
水燒開後加入蕎麥麵煮熟撈出過冷水,然後把空心菜放鍋里焯熟撈出備用
步驟3
我用的這個煎蛋鍋子是不粘鍋,所以沒放油。直接鍋子燒熱了就倒入攪拌好的生菜雞蛋煎熟。
步驟4
把過了涼水的蕎麥麵加入香醋(不喜歡吃醋的人可以不加)拌一拌就裝盤,把空心菜和生菜雞蛋餅也擺好,撒點芝麻就可以開動啦!當然,不喜歡芝麻的可以不放,還有的人喜歡香菜的也可以放,我不放僅僅是因為我不吃而已
低脂飽腹午餐的烹飪技巧
這個沒有什麼技巧,就是第一次下廚的人按照步驟都會做的。話說,所有的菜我都吃了,然後一包蕎麥麵最後我只吃了一半就很飽了
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