端午節是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日，傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月初五跳汨羅江自盡，後人亦將端午節作為紀念屈原的節日，這裡給大家分享一些關於對端午節的認識的作文，供大家參考。
對端午節的認識的作文1
農曆五月初五，是人人都愛的端午節。
大街小巷洋溢著幸福的歡笑聲。這是一個晴朗的早晨，人們急急忙忙上街買糯米、粽葉，準備包粽子，回老家的汽車更是川流不息。小販吆喝著：「賣粽葉，糯米咯!賣粽子咯!」一棵白楊隨風飄動，路邊商販籠子裡小雞也咯咯亂叫，連街角的小草都一個勁地往外鑽，好不熱鬧。我用好奇的眼光打量著大家，街上人來人往，因為太過眼花繚亂，看一會兒眼睛就生疼。
「加油!加油!」一陣陣震耳欲聾的呼喊聲從遠處傳來，我的大腦第一時間發出命令：去看看!跑到河對岸，我使盡渾身解數剛從人群中鑽出來，就見眼前一隻只龍舟，像離弦的箭一般飛了出去。
船員們一個個奮力划槳，咚咚的鼓聲不絕如縷。站在船頭的那個人氣勢非凡，穿著一件紅色背心，一條黑色褲衩，舉著一對紅色鼓槌，一下又一下地擊打著大鼓，振奮士氣。一場激動人心的比賽在大家的歡呼中過去了，讓人回味無窮……
記憶中的端午，必不可缺的還有包粽子，我最喜歡的是奶奶做的臘肉粽。做粽子很費時間，奶奶會提前一天把糯米泡在鐵盤裡，要泡7—8個小時，然後把糯米撈出來，第二天在門外晾半個小時。這個時候，我已經把奶奶交代我買的食材都買齊了。一切就緒，奶奶用手把粽葉捲成漏斗形，抓一把糯米、一小撮黃豆和一塊臘肉依次放進去，最後再蓋一層糯米，綁結，一個綠油油的三角粽就完成啦!放進鍋里煮一個小時，撈出來放涼，打開粽葉時，便會滿房飄香。
在我心中，端午總是那麼熱鬧。龍舟呼嘯而過，小販在店門前叫賣，奶奶的粽子在我的齒間留下余香。「五月五日午，贈我一枝艾。」
對端午節的認識的作文2
今年的端午節似乎與去年沒什麼不同。
外面下起了小雨，滴滴答答。這是在端午的前一天，早上，奶奶在桌上放了很多東西，準備包粽子。
以往的端午節，奶奶也像如此，總是起個大早，便開始包粽子。當然，包粽子這樣好玩的事情，當然少不了我。
我在旁邊靜靜看著奶奶包粽子。奶奶先把粽葉拿一片在手裡，然後雙手握住粽葉中部，向裡邊一裹，裹成了一個小圓錐形。旋轉180度對著自己。然後奶奶把這個「小圓錐」放在右手上，捏緊交叉的地方，用小勺舀了一勺糯米放在果好的粽葉里，又放了一小塊肉。最後奶奶把兩邊的葉子往裡壓。然後又在把粽子移到左手裡。拿出線把粽子纏了起來，再打上一個結，粽子便包好了。
我學著奶奶的包法，勉勉強強包了幾個叫耐看的粽子。粽子包好後，接著就是放進蒸爐里蒸了，沒過多長時間，粽子蒸好了。老遠都能聞到香味。
揭開鍋蓋，熱氣撲面而來，隨即一股清香鑽入鼻中。
我捏住捆粽子的線，將粽子慢慢提起來。粽子在我手中滾了一小圈，燙的我直跳，我吹了一會兒，粽子總算是涼了下來。
我把線剪開，小心翼翼的將葉子掀開，我再次吹了幾下，慌忙咬了一口粽子。滿嘴肉香，糯米鹹鹹的，軟軟的，我來不及仔細品嘗，便再咬下一大口。呀!咬到了肉，我細細嚼了好幾下，才咽下去。
吃完粽子後仍有香味留在口中。
粽香總會如期飄蕩在端午這一天，祖祖輩輩懷念祭奠。
吃不完的粽子，道不完的情，我們一家人坐在桌前。輕輕剝開粽葉，話著家常，吃著粽子……
對端午節的認識的作文3
小區很多人家的大門的門把上都掛著物業送的新鮮艾葉，手機接送著各個軟體發的「端午安康，快進入領福利」的信息，微信里也有朋友們發的「五色神艾草香，你我共度端午」的祝願語，家裡可更是不一樣!
大人們都在忙著準備豐盛的午餐。刀與砧板咚咚的撞擊著，水蒸氣衝出氣閥，呲呲地響著。廚房裡不時飄出縷縷饞人的香，夾帶著清新的粽葉，刺激著飢餓的胃。門被咚咚的敲響，是親戚們來了。按家鄉的習俗，長輩們會給小朋友一個紅色的雞蛋。我得到紅蛋後，便把蛋放入專門的網袋，一個都捨不得吃，還帶著網袋去廚房給父母炫耀一番。媽媽一邊嫌我幼稚，一邊說我礙事，將我推出了廚房，索性我便呆在外面，與親戚們說閒話……
「吃飯啦，來來來，大家都搞快點啊!」飯菜陸續被擺上了桌，菜都遵循著「五紅五黃」的習俗：茄子，胡蘿蔔，大蝦，西紅柿和莧菜便是「五紅」，黃瓜，黃魚，鴨蛋，雄黃酒和黃鱔便是「五黃」。在所有菜的中央放著裝著粽子的蒸屜，還飄著熱煙呢。
家裡還有個傳統的遊戲。在吃粽子時，誰拿到第一個粽子裡有鹹蛋黃，那好運就會伴著他。奶奶一般只會包2到3個鹹蛋黃餡兒的，但玩這遊戲也是講究方法的，葉子泛黃一點的就是鹹蛋黃餡兒的，這是我屢戰屢敗和外公悄悄告訴我的。
將粽子的一端細線拆下，往上一拎，粽子便聽話的從細線里脫出，小心的剝去粽葉，露出中間白玉般的糯米，讓人不忍下口，卻又被那略帶清香的濃郁糯米香味所吸引，讓人禁不住誘惑，輕咬下一口。
清、香、滑、甜、難以名狀的爽快之感，有些輕微的粘牙，停留於唇齒間的鮮香口感，讓人回味無窮。
窗外，雨淅淅瀝瀝的下著;屋內，是少有的充實與溫馨。
對端午節的認識的作文4
端午節在農曆五月初五，是中國傳統節日之一，又稱端陽節，已有2000多年歷史，它和「過年」、「中秋」並稱為一年中的「三節」。 端午節是為了紀念中國古代最偉大的浪漫主義詩人屈原。屈原是我國著名詩人和偉大的政治家，是「楚辭」這種文體的創立者。屈原很愛國，他眼看著自己的祖國被侵略，心如刀割，在農曆五月初五寫下絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江自盡。傳說屈原投汨羅江後，百姓們哀痛異常，紛紛涌到江邊，許多人划船追趕拯救，人們爭先恐後，追至洞庭湖還不見蹤跡，之後每年的農曆五月初五，人們以划龍舟比賽來紀念屈原。百姓們還拿出準備好的飯糰、雞蛋等食物丟進江里，人們認為讓魚蛟蝦蟹吃飽了，它們就不會去咬屈大夫的身體了，後來人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲。
這就是端午節為什麼要賽龍舟和吃粽子。 端午節這天，南京人會在門前掛上艾葉、菖蒲除穢驅邪，用滴了雄黃酒的清水洗眼睛等等。還要吃粽子、綠豆糕，兒童頸項上要掛五色絲絡，絡中裝鹹鴨蛋。南方人主要吃「五黃」，而南京人卻吃「五紅」，指烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、黃鱔。關於「五紅」還有一個有趣的故事：一天，「五毒」：蛇、蜘蛛、蠍子、蜈蚣和壁虎，它們在端午時來到人間，剛到一戶人家門口，就聽見女主人說：「快吃，這是油炸五毒。」五種毒蟲聽了這話，大吃一驚，看見桌上有五道紅紅的菜，五毒以為是它們的血，嚇得魂飛魄散，再也不敢出來了，所以，南京人在端午節吃「五紅」是為了嚇走「五毒」。
對端午節的認識的作文5
聽說端午是用來紀念屈原投江自盡，為了不讓江中的魚把屈原的屍體吃掉，人們像江中投粽子，所以端午節吃粽子、賽龍舟都與紀念屈原有關!原來端午節還有這樣一段來歷啊!記得去年，我就體會到了端午的快樂。
端午節前幾天，我看見媽媽正在包粽子，心裡也手痒痒，也想學學包粽子。媽媽告訴我，包粽子首先要把粽葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好蜜棗做餡，將蜜棗餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的粽葉摺疊，圍一下，做成一個窩，中間放進調配好的糯米，包出稜角。然後把蜜棗放在米里，和在一起，最後把粽葉包著的粽子做成四角的形狀。看著媽媽靈巧的手在那左搖右擺，我也手忙腳亂地開始了，只見我這邊折折，那邊疊疊，就是包不緊。好不容易把糯米裹進粽葉里去了，紅棗又放不進去了。最難的還在最後的程序，粽子包得好不好看，就看四個角是不是勻稱。我總是把四個角弄歪了，差不多都揉成一個圓糰子了。媽媽看我的粽子還不禁發笑：「這就是沈大廚的『傑作』，細線都系哪了啦?」唉，這個世上為什麼就沒圓粽子呢?看著媽媽做的粽子寶寶我真是口水直流啊!
我終於可以吃上我自己包的粽子了!當然，等粽子熟是件漫長的事，一般要用大火煮，煮40-50分鐘才能吃上熱騰騰的粽子。終於看到粽子寶寶露面了，我趕緊剝開粽葉，拿筷子加了一個，哇，好美味啊，我還專門撒了一些糖，更加好吃了，蜜棗在裡面讓粽子變得很甜!那年端午節，我吃到了自己親手做的粽子，心裡真的很甜蜜。
去年的端午節我的粽子做得不好，眼看今年的端午即將來臨，今年我還要包，爭取讓家人吃上既美觀又可口的粽子，也讓我這個端午過得更有意義!
對端午節的認識的作文1
農曆五月初五，是人人都愛的端午節。
大街小巷洋溢著幸福的歡笑聲。這是一個晴朗的早晨，人們急急忙忙上街買糯米、粽葉，準備包粽子，回老家的汽車更是川流不息。小販吆喝著：「賣粽葉，糯米咯!賣粽子咯!」一棵白楊隨風飄動，路邊商販籠子裡小雞也咯咯亂叫，連街角的小草都一個勁地往外鑽，好不熱鬧。我用好奇的眼光打量著大家，街上人來人往，因為太過眼花繚亂，看一會兒眼睛就生疼。
「加油!加油!」一陣陣震耳欲聾的呼喊聲從遠處傳來，我的大腦第一時間發出命令：去看看!跑到河對岸，我使盡渾身解數剛從人群中鑽出來，就見眼前一隻只龍舟，像離弦的箭一般飛了出去。
船員們一個個奮力划槳，咚咚的鼓聲不絕如縷。站在船頭的那個人氣勢非凡，穿著一件紅色背心，一條黑色褲衩，舉著一對紅色鼓槌，一下又一下地擊打著大鼓，振奮士氣。一場激動人心的比賽在大家的歡呼中過去了，讓人回味無窮……
記憶中的端午，必不可缺的還有包粽子，我最喜歡的是奶奶做的臘肉粽。做粽子很費時間，奶奶會提前一天把糯米泡在鐵盤裡，要泡7—8個小時，然後把糯米撈出來，第二天在門外晾半個小時。這個時候，我已經把奶奶交代我買的食材都買齊了。一切就緒，奶奶用手把粽葉捲成漏斗形，抓一把糯米、一小撮黃豆和一塊臘肉依次放進去，最後再蓋一層糯米，綁結，一個綠油油的三角粽就完成啦!放進鍋里煮一個小時，撈出來放涼，打開粽葉時，便會滿房飄香。
在我心中，端午總是那麼熱鬧。龍舟呼嘯而過，小販在店門前叫賣，奶奶的粽子在我的齒間留下余香。「五月五日午，贈我一枝艾。」
對端午節的認識的作文2
今年的端午節似乎與去年沒什麼不同。
外面下起了小雨，滴滴答答。這是在端午的前一天，早上，奶奶在桌上放了很多東西，準備包粽子。
以往的端午節，奶奶也像如此，總是起個大早，便開始包粽子。當然，包粽子這樣好玩的事情，當然少不了我。
我在旁邊靜靜看著奶奶包粽子。奶奶先把粽葉拿一片在手裡，然後雙手握住粽葉中部，向裡邊一裹，裹成了一個小圓錐形。旋轉180度對著自己。然後奶奶把這個「小圓錐」放在右手上，捏緊交叉的地方，用小勺舀了一勺糯米放在果好的粽葉里，又放了一小塊肉。最後奶奶把兩邊的葉子往裡壓。然後又在把粽子移到左手裡。拿出線把粽子纏了起來，再打上一個結，粽子便包好了。
我學著奶奶的包法，勉勉強強包了幾個叫耐看的粽子。粽子包好後，接著就是放進蒸爐里蒸了，沒過多長時間，粽子蒸好了。老遠都能聞到香味。
揭開鍋蓋，熱氣撲面而來，隨即一股清香鑽入鼻中。
我捏住捆粽子的線，將粽子慢慢提起來。粽子在我手中滾了一小圈，燙的我直跳，我吹了一會兒，粽子總算是涼了下來。
我把線剪開，小心翼翼的將葉子掀開，我再次吹了幾下，慌忙咬了一口粽子。滿嘴肉香，糯米鹹鹹的，軟軟的，我來不及仔細品嘗，便再咬下一大口。呀!咬到了肉，我細細嚼了好幾下，才咽下去。
吃完粽子後仍有香味留在口中。
粽香總會如期飄蕩在端午這一天，祖祖輩輩懷念祭奠。
吃不完的粽子，道不完的情，我們一家人坐在桌前。輕輕剝開粽葉，話著家常，吃著粽子……
對端午節的認識的作文3
小區很多人家的大門的門把上都掛著物業送的新鮮艾葉，手機接送著各個軟體發的「端午安康，快進入領福利」的信息，微信里也有朋友們發的「五色神艾草香，你我共度端午」的祝願語，家裡可更是不一樣!
大人們都在忙著準備豐盛的午餐。刀與砧板咚咚的撞擊著，水蒸氣衝出氣閥，呲呲地響著。廚房裡不時飄出縷縷饞人的香，夾帶著清新的粽葉，刺激著飢餓的胃。門被咚咚的敲響，是親戚們來了。按家鄉的習俗，長輩們會給小朋友一個紅色的雞蛋。我得到紅蛋後，便把蛋放入專門的網袋，一個都捨不得吃，還帶著網袋去廚房給父母炫耀一番。媽媽一邊嫌我幼稚，一邊說我礙事，將我推出了廚房，索性我便呆在外面，與親戚們說閒話……
「吃飯啦，來來來，大家都搞快點啊!」飯菜陸續被擺上了桌，菜都遵循著「五紅五黃」的習俗：茄子，胡蘿蔔，大蝦，西紅柿和莧菜便是「五紅」，黃瓜，黃魚，鴨蛋，雄黃酒和黃鱔便是「五黃」。在所有菜的中央放著裝著粽子的蒸屜，還飄著熱煙呢。
家裡還有個傳統的遊戲。在吃粽子時，誰拿到第一個粽子裡有鹹蛋黃，那好運就會伴著他。奶奶一般只會包2到3個鹹蛋黃餡兒的，但玩這遊戲也是講究方法的，葉子泛黃一點的就是鹹蛋黃餡兒的，這是我屢戰屢敗和外公悄悄告訴我的。
將粽子的一端細線拆下，往上一拎，粽子便聽話的從細線里脫出，小心的剝去粽葉，露出中間白玉般的糯米，讓人不忍下口，卻又被那略帶清香的濃郁糯米香味所吸引，讓人禁不住誘惑，輕咬下一口。
清、香、滑、甜、難以名狀的爽快之感，有些輕微的粘牙，停留於唇齒間的鮮香口感，讓人回味無窮。
窗外，雨淅淅瀝瀝的下著;屋內，是少有的充實與溫馨。
對端午節的認識的作文4
端午節在農曆五月初五，是中國傳統節日之一，又稱端陽節，已有2000多年歷史，它和「過年」、「中秋」並稱為一年中的「三節」。 端午節是為了紀念中國古代最偉大的浪漫主義詩人屈原。屈原是我國著名詩人和偉大的政治家，是「楚辭」這種文體的創立者。屈原很愛國，他眼看著自己的祖國被侵略，心如刀割，在農曆五月初五寫下絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江自盡。傳說屈原投汨羅江後，百姓們哀痛異常，紛紛涌到江邊，許多人划船追趕拯救，人們爭先恐後，追至洞庭湖還不見蹤跡，之後每年的農曆五月初五，人們以划龍舟比賽來紀念屈原。百姓們還拿出準備好的飯糰、雞蛋等食物丟進江里，人們認為讓魚蛟蝦蟹吃飽了，它們就不會去咬屈大夫的身體了，後來人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲。
這就是端午節為什麼要賽龍舟和吃粽子。 端午節這天，南京人會在門前掛上艾葉、菖蒲除穢驅邪，用滴了雄黃酒的清水洗眼睛等等。還要吃粽子、綠豆糕，兒童頸項上要掛五色絲絡，絡中裝鹹鴨蛋。南方人主要吃「五黃」，而南京人卻吃「五紅」，指烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、黃鱔。關於「五紅」還有一個有趣的故事：一天，「五毒」：蛇、蜘蛛、蠍子、蜈蚣和壁虎，它們在端午時來到人間，剛到一戶人家門口，就聽見女主人說：「快吃，這是油炸五毒。」五種毒蟲聽了這話，大吃一驚，看見桌上有五道紅紅的菜，五毒以為是它們的血，嚇得魂飛魄散，再也不敢出來了，所以，南京人在端午節吃「五紅」是為了嚇走「五毒」。
對端午節的認識的作文5
聽說端午是用來紀念屈原投江自盡，為了不讓江中的魚把屈原的屍體吃掉，人們像江中投粽子，所以端午節吃粽子、賽龍舟都與紀念屈原有關!原來端午節還有這樣一段來歷啊!記得去年，我就體會到了端午的快樂。
端午節前幾天，我看見媽媽正在包粽子，心裡也手痒痒，也想學學包粽子。媽媽告訴我，包粽子首先要把粽葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好蜜棗做餡，將蜜棗餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的粽葉摺疊，圍一下，做成一個窩，中間放進調配好的糯米，包出稜角。然後把蜜棗放在米里，和在一起，最後把粽葉包著的粽子做成四角的形狀。看著媽媽靈巧的手在那左搖右擺，我也手忙腳亂地開始了，只見我這邊折折，那邊疊疊，就是包不緊。好不容易把糯米裹進粽葉里去了，紅棗又放不進去了。最難的還在最後的程序，粽子包得好不好看，就看四個角是不是勻稱。我總是把四個角弄歪了，差不多都揉成一個圓糰子了。媽媽看我的粽子還不禁發笑：「這就是沈大廚的『傑作』，細線都系哪了啦?」唉，這個世上為什麼就沒圓粽子呢?看著媽媽做的粽子寶寶我真是口水直流啊!
我終於可以吃上我自己包的粽子了!當然，等粽子熟是件漫長的事，一般要用大火煮，煮40-50分鐘才能吃上熱騰騰的粽子。終於看到粽子寶寶露面了，我趕緊剝開粽葉，拿筷子加了一個，哇，好美味啊，我還專門撒了一些糖，更加好吃了，蜜棗在裡面讓粽子變得很甜!那年端午節，我吃到了自己親手做的粽子，心裡真的很甜蜜。
去年的端午節我的粽子做得不好，眼看今年的端午即將來臨，今年我還要包，爭取讓家人吃上既美觀又可口的粽子，也讓我這個端午過得更有意義!
收藏