今天分享一道清爽解膩開胃，低卡減脂的檸檬雞柳，酸酸甜甜的，外酥里嫩，超級好吃！
步驟1
準備食材備用，雞胸脯肉切成粗條，把一個檸檬切成，兩個厚片，幾個薄片，把雞胸肉里加入一個雞蛋清
步驟2
擠入半個檸檬汁，再加入兩勺生抽，一勺老抽適量的胡椒粉，白砂糖，攪拌腌制半個小時，再把雞胸沾上一層干澱粉
步驟3
鍋里燒油油溫六成熱，筷子放進去有小泡泡冒出即可，雞胸肉放入鍋里小火炸，炸至表面金黃酥脆，撈出控油，小碗加入兩勺生抽，一勺老抽，一勺澱粉，一勺湯，半個檸檬汁，攪拌均勻
步驟4
鍋燒油油熱下入蔥蒜爆香，加入雞胸肉翻炒幾下，倒入調好的料汁翻炒均勻，翻炒均勻，小火煮半分鐘
步驟5
倒入調好的料汁翻炒均勻
步驟6
翻炒均勻，小火煮半分鐘
步驟7
加入檸檬片翻炒均勻，撒上蔥花
步驟8
裝盤撒上白芝麻即可
步驟9
成品圖！
糖醋檸檬雞柳的用料
| 雞胸肉 一塊 | 檸檬 一個 |
| 蛋清 一個 | 生抽 2勺 |
| 老抽 1勺 | 料酒 一勺 |
| 糖 一勺 | 澱粉 適量 |
| 鹽 適量 | 大蒜 5瓣 |
| 熟白芝麻 適量 | 油 適量 |
糖醋檸檬雞柳的做法
步驟1
準備食材備用，雞胸脯肉切成粗條，把一個檸檬切成，兩個厚片，幾個薄片，把雞胸肉里加入一個雞蛋清
步驟2
擠入半個檸檬汁，再加入兩勺生抽，一勺老抽適量的胡椒粉，白砂糖，攪拌腌制半個小時，再把雞胸沾上一層干澱粉
步驟3
鍋里燒油油溫六成熱，筷子放進去有小泡泡冒出即可，雞胸肉放入鍋里小火炸，炸至表面金黃酥脆，撈出控油，小碗加入兩勺生抽，一勺老抽，一勺澱粉，一勺湯，半個檸檬汁，攪拌均勻
步驟4
鍋燒油油熱下入蔥蒜爆香，加入雞胸肉翻炒幾下，倒入調好的料汁翻炒均勻，翻炒均勻，小火煮半分鐘
步驟5
倒入調好的料汁翻炒均勻
步驟6
翻炒均勻，小火煮半分鐘
步驟7
加入檸檬片翻炒均勻，撒上蔥花
步驟8
裝盤撒上白芝麻即可
步驟9
成品圖！
糖醋檸檬雞柳的烹飪技巧
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