嘿~想必最近天氣有點熱,胃口都不怎麼好 晚上可以少吃點飯,可是湯不能少~ 今天來分享一下廣東家喻戶曉的玉米胡蘿蔔龍骨湯好啦 材料非常簡單: 半斤龍骨,玉米兩顆,紅蘿蔔一根,3片姜 把龍骨泡半小時沉澱去血水 玉米對半切小塊,紅蘿蔔滾刀切就可以啦 把材料全部放入電壓力鍋中,選擇煲湯模式 不得不說我這個新入的大宇電壓力鍋有點好用 白色的顏色,顏值超高 一鍋雙內膽,能當電飯煲又能當電壓力鍋 4L大容量很合適家庭使用 操作起來算簡單的,特別喜歡它的浮子提示 很顯眼,清楚可以看得到是不是時候打開鍋 對我這種第一次用電壓力鍋的人也很友好 短短三十分鐘,就可以熬出很入味的老火靚湯了 盛出之前加點鹽就可以享用咯~ 炎熱的夏天晚上喝上這麼一碗熱湯也是不錯的啦
步驟1
準備好龍骨,玉米,紅蘿蔔,薑片
步驟2
切塊後備用
步驟3
加入適量的清水
步驟4
全部材料放入
步驟5
選擇電壓力鍋模式,煲湯模式30分鐘
步驟6
等待中
步驟7
煮好後,放掉壓力鍋的氣
步驟8
加入少許的鹽調味就好啦
老火靚湯的用料
龍骨 250g | 紅蘿蔔 1根 |
玉米 2根 | 薑片 3片 |
老火靚湯的做法
步驟1
準備好龍骨,玉米,紅蘿蔔,薑片
步驟2
切塊後備用
步驟3
加入適量的清水
步驟4
全部材料放入
步驟5
選擇電壓力鍋模式,煲湯模式30分鐘
步驟6
等待中
步驟7
煮好後,放掉壓力鍋的氣
步驟8
加入少許的鹽調味就好啦
老火靚湯的烹飪技巧
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