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餃子初三作文大全

2023年11月03日

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餃子是中國的傳統食物,餃子二字寓意:更歲交子,團圓福祿,象徵著新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。下面小編給大家帶來餃子初三作文大全5篇,希望大家能夠喜歡。
餃子初三作文大全1
學校大隊部組織了一次「孝心大行動」,要求每位同學給家中長輩準備一頓自己動手參與做的午餐。我冥思苦想,做些什麼呢?「哎呀,有了!」我靈機一動,「我就包一頓餃子吧!」話不多說,孝心大行動開始了。
包餃子要準備肉、菜、香菇、木耳、筍、雞蛋等,經過我和媽媽的精心挑選,終於備齊了各種需要的食材。媽媽先把洗凈的香菇、木耳、肉、菜剁碎,放在一個大盆子裡。我在一旁切筍。先從水池裡撈出焯好的筍放在刀板上,將筍切成薄片,再把薄片切成細絲,再切成丁,最後把筍剁得碎碎的。因為心裡想著這是我的「愛心午餐」,所以特別用心。當我剁好筍後,我覺得我的手臂已經酸得抬不起來了。
餡準備好了。萬事俱備,只欠東風。現在就要進入關鍵環節——包餃子。
該是我和爸爸大顯身手的時候了。我拿起一塊餃子皮,平攤在左手掌中,用右手食指蘸了一些水,沿著餃子皮的邊沿畫了一個圈,再用勺子挖了一勺餡,放在餃子皮中央,接著將餃子皮對摺一下捏攏,對摺後的餃子皮像一把展開的扇子,然後像折花邊一樣把餃子皮兩邊全部捏緊了。不一會兒,一個「張制餃子」出爐了。我細細地打量著我包的餃子:只見它呈扇形,邊上打著褶皺,像一圈美麗的花邊。近看如白絲綿枕,遠看如孔雀開屏。大功告成!我心中特別自豪。再看看老爸,啊,太厲害了!餃子皮在爸爸的手上翻飛。爸爸技術嫻熟,手指靈巧地對摺,我都沒看清他是怎樣捏攏的,一個餃子就好了。轉眼間,十幾個餃子士兵在爸爸的手中誕生了。它們個個挺胸凸肚,排列整齊。老爸就像一個嚴厲的教官在整頓軍紀。再看看我的餃子兵,肚子癟癟的,低頭駝背,一副營養不良的樣子,隊伍也是歪歪扭扭的,我自愧不如。
餃子包好了!我便又忙著幫媽媽煮餃子。熱騰騰的餃子出鍋嘍!品嘗著可口的美味,想著自己第一次參與了整個包餃子的過程,再看到爸爸媽媽吃著我包的餃子露出欣喜的表情時,我感到無比開心。
餃子初三作文大全2
今天我放學回到家裡,看到奶奶正在包餃子。我非常想學著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。
我學著奶奶和媽媽的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,夾了一點餃子餡放到餃子皮兒的中間,然後把餃子皮兒從中間折起來,再將他們一點一點捏住。面可真軟,想一個剛剛出生的小嬰兒,我的手不敢使勁握,調皮的餃子皮兒幾次都從手裡掉下來,好像一個個逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的濕,我一捏,水兒就從餃子皮兒里擠出來,餃子皮兒怎麼也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁,才包好了一個餃子,終於,我包了幾個餃子了。可是我包的餃子一個一個都露出了餃子餡。我問奶奶:「您是怎麼學會包餃子的?」奶奶說:「只有刻苦練習,才會有很好的結果。」
聽了奶奶的話,我想我一定要多練習,包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開始認真地觀察奶奶包餃子的樣子。學著奶奶的樣子,一步一步認真地包著。這次,我把手掌稍稍彎曲一點,在手心形成一個小坑,然後把餃子皮兒放在手心。這時候,餃子皮兒也自然形成了一個坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑裡,把手彎曲的再狠點,一隻手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊,這次,餃子餡的水兒沒漏出來,餃子餡也沒掉出來,我輕輕鬆鬆就包好了一個餃子,看看這個餃子,雖然沒有奶奶包的好,但我已經非常高興了。
包好了幾個餃子後,我再看自己包的餃子。怎麼奶奶包的餃子就好像大將軍一樣站在我面前,而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎麼回事?我又問奶奶。奶奶說:「包餃子的是時候,手要放平,手心要朝上。最後包的餃子才能站到那兒。」我又學著奶奶的樣子包起來。呀!果然不一樣。我包的餃子終於可以站立在那兒了!我真高興!
餃子放滿了一盤,奶奶把餃子放到鍋里,煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了!
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每當看到媽媽包出小巧可愛的餃子,我不禁口水直流三千尺。我想:要是我也能包出美味無窮的餃子,那該有多好呀!
瞧,媽媽又準備包餃子啦!我眼前一亮,眼珠子一轉,滿面春風地跑到了媽媽面前,裝模作樣地說到:「媽,我要拜您為師,跟您學習包餃子,請受徒兒一拜!」我有模有樣地行了一個拜師禮,逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說:「好啊!」我一聽,興奮地拿了一堆麵糰,手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑,從冰箱裡取出一個大蘿蔔,放進攪拌機里。經過幾聲轟隆聲,攪拌機吐出一杯蘿蔔汁。只見媽媽把這些蘿蔔汁均勻地灑在麵粉上,不停地揉動這一堆其貌不揚的麵糰。過一會兒,它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試,於是,媽媽讓我也照著她的樣子做。但是,沒有想像的那麼一帆風順,蘿蔔汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的,手把手地教我,我終於學會了揉麵糰和擀餃子皮。
媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上,另一隻手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊,不一會兒,一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對似的,當我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時,肉餡竟然露出來了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結果,我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅:「一定要把皮捏緊,要不然,餃子煮的時候皮會散開。」她又鼓勵我:「沒關係,繼續努力,我相信你一定能成功。」
我受到鼓舞,信心百倍地包了起來。這一次,我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經過,掌握了包餃子的要領,重新又拿起一張餃子皮,細心地包起來,終於包出了一個像樣兒的餃子。
晚上,餃子蒸好了,我認出一個自己包的餃子,迫不及待地嘗了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮,但它的味道是我始終都忘不了的,因為那是成功的味道。
餃子初三作文大全4
黎明的曙光揭去夜幕的輕紗,吐出燦爛的晨光。
我,破天荒地起了個大早。「真是難得。為了獎勵你,今天我們包餃子吃。」媽媽喜盈盈地望著我。「太好了。」我也興奮不已。餃子可是我最愛吃的,雖說沒什麼實戰經驗,但是我還是迫不及待地,躍躍欲試了。
很快地,媽媽從菜市場買回了材料。「開工了。」媽媽輕呼一聲,便拿起韭菜擇了起來。我自然不甘落後,也學著媽媽的樣子擇了起來。多一個人多一份力量真是不假,很快,韭菜就被我們征服了。接著,我和媽媽一道洗菜,再切成碎末,而後又把碎肉、味精、雞蛋攪拌在一起,餡,很快地,也做成了。
開始包餃子了。媽媽把裝有陷的大盆子放在了桌上,又拿來一個大塑料盤擱放一邊。這盤子想必是放餃子用的,終於可以包餃子了。樂呵著,我忙跑去洗手而後嚴陣以待。媽媽的手可真巧,只見她左手托餃皮,右手舀了一勺餡兒,兩手一捏,一個小巧玲瓏的餃子便出現在了我面前。
「媽媽,你好厲害!」我讚嘆著,艷羨亦是自然。看媽媽包了幾個,了解了包餃子的過程,我也小心翼翼地拿起一片餃皮放在手心,而後舀了一勺餡兒放上去,誰知餡太多,一包餃皮就破了。我急忙用手去捏,可這餃子皮像故意跟我開玩笑似的,這邊捏好了,那邊卻破了;再捏那邊,那邊捏好了,而這邊又破了。真是急死人!
可我哪能甘心呢,便繼續往攏捏,然而,這餃子皮仍然不聽使喚,「破綻四出」。我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉,頭上的汗也不時地冒了出來。「不要急,慢慢來。」媽媽在一旁鼓勵道,「有志者事竟成,不急,你能行的。」說也奇怪,我的心真的平靜了下來,手中的餃子皮慢慢地竟也聽話了。
第二個餃子問世了,樣子雖不怎麼樣,包得亦有點勉強,但畢竟是成功了。心中一喜,勁兒一鼓,第三個,第四……便應運而生了。瞧面前擺著的一大片,可都是我的傑作,看著自己辛苦勞動的結晶,我露出了燦爛的笑容。一旁的媽媽也欣慰地笑了。
夕陽西下,一家人坐在圓桌旁分享著同一盤餃子。「香,香,香。」爸爸不時地稱讚道。「這可是皓包的,不錯吧。」媽媽也不失時機地誇我,還時不時地往我的碗里夾餃子,我也大口大口地吃著,表面強裝不笑,而心裡那個美呀,早已樂開了花。
第一次包餃子,我就嘗到了收穫的滋味,感謝這第一次。當然,我也明白,生命中的第一次若愈多,我的生命也就會更精彩!相信,我還會有更多的第一次的!
餃子初三作文大全5
星期天,姥姥來我家了。經過一番討論:決定中午吃餃子!說干就干,我們馬上開工了。
堂姐買肉,剁肉,四姨擀麵皮,媽媽,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨幹完自己的活,又一起幫助媽媽她們包餃子。看見他們都有活干,我心裡直痒痒,在心裡我對自己說:「別害怕,只要你走過去對媽媽說出你的願望,你就可以完成你的心愿!」我走過去對媽媽說了我自己願望,媽媽爽快地答應了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開的鮮花!
媽媽開始講包餃子的方法:「首先拿起一塊麵皮,然後用勺子挖點肉餡,最後雙手一捏就好了。
我按照要領做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了,我的家人看見了轟堂大笑!弄得我也不好意了,臉「刷」一下紅了,「您們別笑話我了。」
我十分紹興的一做,不想學了,這時媽媽走過來說:「別灰心,堅持就是勝利!」聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了一個效果不好。我又多練了幾遍,誰知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,「我成功了!」
通過這件事讓我明白:「做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。

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