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創業計劃範文

2023年11月05日

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創業計劃範文
  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作同時也在不斷更新疊代中,是時候靜下心來好好寫寫計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的創業計劃範文,希望能夠幫助到大家。
  一、項目簡介
  背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的麵包產生了濃厚的興趣,全國各地的麵包房遍地開花,而且在麵包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的麵包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。
  前景:目前雖然各地都有不少麵包房,然而相對於已開發國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且麵包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
  二、主要產品
  麵包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅一般產品蛋糕、生日蛋糕diy產品
  三、服務計劃
  1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關係的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
  2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓儘可能多的顧客感受到方便。
  3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
  4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。
  四、競爭性分析
  目前市場上麵包店的不足
  1、除了一些大品牌的麵包店,其他大多數小麵包店不夠乾淨衛生,許多麵包直接露天擺在外面,而且店內無論是牆壁還是地板,都不是很乾凈,容易讓客戶反感。
  2、食材安全性難以保證,大多數的麵包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
  4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
  5、缺乏diy產品,客戶參與程度不高,難以適應diy火熱的市場
  6、缺乏特色產品。
  我們的優勢:
  1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,牆壁都是牆紙和diy貼紙,因此既乾淨又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
  2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應。
  3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,並推出自己獨特的主打產品。
  4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到製作麵包和點心的`過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
  diy:
  情侶:共同製作的甜蜜感,一起分享快樂
  家庭:培養小孩的動手能力,共同製作的樂趣,促進家人之間的感情交流
  主婦:打發空閒時間,學習製作技能,自己動手製作蛋糕的快樂,對於甜點的外觀、口味的要求較高,對於diy特色服務的好奇心理
  其他:親手製作蛋糕送人以表示心意
  五、營銷策略
  1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。
  2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂麵包、營養麵包、低糖麵包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
  3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
  4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
  5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。
  6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
  本店特色:
  diy,為家庭帶來新穎的娛樂休閒方式,為情侶提供溫馨浪漫的環境,提高生活品味。diy服務流程:顧客需提前預約,在約定日期內至店內diy專區,由一名店員指導,顧客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然後自己動手,選擇奶油或水果等原料,發揮自己的想像力,根據自己的需要做出蛋糕的樣子,然後在店內包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。
  六、投資與收益分析
  資金需求:
  1、店面租金:3萬/年(30平米)橫街中心小學附近
  2、裝修:1萬
  3、設備:2萬
  4、證件執照:20xx左右
  5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。
  裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。收入分析:每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬
  七、風險與防範措施風險:
  1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費群。
  2、蛋糕等產品屬於高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相衝突。
  3、經濟的發展雖然使人們對麵包需求更大,但其他食品也在不斷發展,熱門的選擇餘地更多了。
  4、新店剛開業,品牌知名度不高。
  防範措施:
  1、針對競爭對手的問題,相信本店憑藉合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
  2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂麵包等產品;對於要健康的客戶,我們研發推出了營養麵包;對於老年人,我們研發推出了低糖麵包。針對不同客戶群體,我們研發推出了不少單品,儘量滿足不同消費者的需求。
  3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但麵包的重要性依舊不減,並且我們開發研製了功能性食品比如早餐麵包和下午茶餐點,儘可能多地讓我們的麵包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
  4、新店開業準備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拚圖;新店開業促銷活動等,相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

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