高顏值治癒甜品，菊花芒果奶凍，Q彈嫩滑，香甜清爽

免烤箱，0基礎，0失敗，健康小甜品

菊花芒果奶凍的用料

椰奶 800ml	達人兔白涼粉 80g+30g
芒果粉 5g	菊花矽膠模具 4個
開水 300ml	白糖 10g

菊花芒果奶凍的做法

步驟1
椰奶凍：椰奶800ml煮到沸騰，加達人兔白涼粉80g攪拌均勻
步驟2
分出150ml椰奶凍
步驟3
剩餘的椰奶凍加5g芒果粉攪拌均勻，為芒果凍
步驟4
準備4個菊花矽膠模具，在花心倒入芒果凍，放到凝固
步驟5
剩餘芒果凍倒進杯子裡8~9分滿，放到凝固，這裡倒了4杯
步驟6
花芯凝固後，在菊花模具倒上前面分出來的椰奶凍，再次放到凝固
步驟7
把菊花凍脫模，放在凝固的芒果凍上就完成啦
步驟8
水晶涼粉液：開水300ml+白糖10g+達人兔白涼粉30g，煮到沸騰
步驟9
水晶涼粉液把杯子倒滿
步驟10
常溫或冷藏放到凝固
步驟11
這顏值太治癒了
步驟12
晶瑩剔透，清爽Q彈~
步驟13
倒出來像一個小蛋糕，低脂低卡，好吃健康

菊花芒果奶凍的烹飪技巧