如果不吃上一碗豆腐菜，就不算來到過河南。
一碗美味好吃的豆腐菜，做法可沒有你想像的那麼簡單。我們要先買豆腐乾兒，粉條兒、鴨血、牛肉等食材，然後把十多種中藥材放到鍋里，倒入一些水中火熬制幾個小時，最後從湯中挑出藥材，湯就熬好了。此時再把豆腐乾兒，粉條，鴨血，牛肉等食材放入鍋中煮幾分鐘，加入蔥、姜、蒜、香油等調料，出鍋時再撒一把香菜，這樣，一碗美味的豆腐菜就出鍋啦!
把鼻子湊過去聞一聞，你就會聞到牛肉鴨血和豆腐的香味兒，乳白色的湯在碗中迴旋，看著就非常美味。喝一口湯，口中立刻就蔓延一股清香，再吃一口粉條兒，粉條滑滑的，晶瑩透亮，一口就讓人回味無窮，讓人幸福感滿滿。得有一年冬天，我在路邊看到一個老爺爺正在賣豆腐菜，我情不自禁的就買了一碗兒，吃上一口豆腐菜，身上立刻暖和起來，心中也升起一股滿足感，太美味了!
如果你來到河南，我一定會請你吃豆腐菜，想吃多少吃多少，我等你哦!
一碗美味好吃的豆腐菜，做法可沒有你想像的那麼簡單。我們要先買豆腐乾兒，粉條兒、鴨血、牛肉等食材，然後把十多種中藥材放到鍋里，倒入一些水中火熬制幾個小時，最後從湯中挑出藥材，湯就熬好了。此時再把豆腐乾兒，粉條，鴨血，牛肉等食材放入鍋中煮幾分鐘，加入蔥、姜、蒜、香油等調料，出鍋時再撒一把香菜，這樣，一碗美味的豆腐菜就出鍋啦!
把鼻子湊過去聞一聞，你就會聞到牛肉鴨血和豆腐的香味兒，乳白色的湯在碗中迴旋，看著就非常美味。喝一口湯，口中立刻就蔓延一股清香，再吃一口粉條兒，粉條滑滑的，晶瑩透亮，一口就讓人回味無窮，讓人幸福感滿滿。得有一年冬天，我在路邊看到一個老爺爺正在賣豆腐菜，我情不自禁的就買了一碗兒，吃上一口豆腐菜，身上立刻暖和起來，心中也升起一股滿足感，太美味了!
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